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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
5 N5 _2 L1 ~& Q$ s2 q# Y7 T众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
% _! z2 J; w$ N! ?) d4 t0 s3 U0 Z大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。( F% `: M' o6 F' }
: [/ C+ ^1 N+ @" \; {那么这里介绍一个窍门,供大家参考 w( P3 L0 U5 w7 @6 \. m2 D
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。4 S( w- d$ L/ b3 y, X. f
4 ~5 [! ~" ~( b6 r6 U0 I
第一步:将梨洗净,切成四半
2 S, Z9 X" z/ s) s. |4 D第二步:将切半的梨冷水下锅% p- C2 e' n V3 S5 Q5 o
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火" h7 h) j6 [2 ~. E# K
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
: h4 S6 Z9 I! n( J0 i
& R' N. f5 a. T+ c: P1 c6 A这种做法的好处是:
. x2 p8 |* o5 E1 N! i# a6 W1.省火,省时
( g# N' S% C6 q2.梨汤有味道,
* k2 B6 }& Z2 k* `4 M3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
) U6 M5 t/ d" p. N9 R1 u4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。/ a3 X) C9 f+ Q, ^
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