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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。# S& o2 W0 c  |  W' X

+ q' a: d( A, {1 I; N材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶) r4 g" x' }9 {8 h6 A3 Q( Z) T

9 d0 [' Q8 Y) ?7 s6 S9 M调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐5 G% a& E* D3 [6 [6 X

# _! y- o* o% t! _0 _/ z+ n7 G来张成品图/ u- z6 M( A8 y% h5 x" @9 g4 ?/ t2 q
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* J* d! A' P) c8 g5 A化冻了的大虾,自己吃多放几个; U) r* N* Q0 y6 Q5 V

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0 b& k) L7 x1 K# s* ~9 U

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把准备的鱼丸切成小块
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冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻4 q3 X' j' z& S2 v9 `4 e

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' C- T" g& Z6 M$ Q( h
油麦菜,洗干净切段, q, Q( C( s" S" D6 i3 {* @

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1 Q5 E' {6 @( J  D4 b) B
百叶
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5 g  I3 g- {7 [. n葱切丝
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制作过程:, l) i6 ?( z# q1 G5 {. ?1 l4 l
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

9 O- j! D6 M% M4 v2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。3 `5 e- }5 f/ L2 a7 Q& C! r
3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。( f0 g7 X1 v9 `
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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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