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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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, ~" G+ }/ P+ v2 e材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶
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调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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来张成品图' ^: V) J- o, |% r6 a1 H
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化冻了的大虾,自己吃多放几个
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9 [, R, Y# Z6 V2 Q把准备的鱼丸切成小块) V9 w! Y8 u$ j9 W  x. T

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冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻
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油麦菜,洗干净切段+ J; j1 R; o  B7 O/ z% P6 P! f0 ]

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; {% \) `. M3 Y2 j4 g; m7 K百叶
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7 Z$ G' t. E4 j2 M) q葱切丝; F& G% N6 [4 r& K/ ]

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制作过程:
5 }' s2 L( N: r% U. x. `1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

2 ?  f" D+ I; p3 X( [! c8 Z2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
8 _2 f: l2 `8 y4 o4 u/ S  H3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。) b) ], `" g/ o; J( r

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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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