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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。+ O! M$ s, k; M7 A( i1 a, _3 s
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶2 T. d2 K% G9 l. m: _8 q3 P
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调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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来张成品图/ q! P, T* Y: q4 f% e! c
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化冻了的大虾,自己吃多放几个9 n( H3 i/ Z# D$ ~1 O# F( b) Q' r

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把准备的鱼丸切成小块# Z! l: E% U$ i9 k2 Y7 w& P7 @

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0 |% C- N4 Q6 Q3 H, @! F9 x冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻# ~9 T; Q3 k$ x

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% |) o2 Y: {$ G  I" A油麦菜,洗干净切段
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" i+ q# L9 f5 N1 M百叶
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( I3 S+ ]) [0 E( p葱切丝8 t0 x, T, z, L& ^; T' M

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制作过程:$ ^! D6 G; X- q$ c" V# a. u
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。
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2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。6 W% x+ D& N  \# @$ i
3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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