棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个, Z4 I' t% W) d3 @: \; ?" o
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
1 T  c% u2 D# B2 }( t做法：. G- ]1 _% R# j8 _5 w# M9 B9 s5 M
　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥* H: F8 R+ F. G+ O% J8 G( {. i$ [
　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右, P3 {1 \7 o% k
　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
. w3 |( d8 L0 \, q/ G: A: q4 G　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)
8 v$ [( C1 E# j) }+ |9 _7 H　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
5 y8 j) [( P$ v; z  U: Y( W( f) f; ?小贴士
! y' x+ \1 f! g9 r* c. T% t$ X　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1
2 J2 |4 R- A' p" V: L0 p$ C　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)
* ?) x" L9 @: y( Q$ b　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。7 ^$ _. L1 l4 l2 R" j3 [
　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦4 @7 s9 c: Z8 |$ J% ]% Y/ I" N8 |
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
9 a4 ?/ ^# C6 X/ f9 z! R

黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

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嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~4 U& e$ A5 B$ e' B( H

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

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) S; ]0 G/ @* J" k- O/ _那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~0 N& Y7 r' ?0 G  z9 k# p; w3 ~

棉花糖的思念

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