- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多$ u' O! C& n# O P- l' p! {6 U
9 q* [4 A, p, v/ ~- W3 u3 {- Q
芝麻奶酪饼干棒4 [2 n3 ^2 e. |, Y T* g. q# [
7 U g; P, I/ t0 G# ~8 C% n材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 # |; I$ n) Y! E- C, P# `* x9 u' b# X
表面:蛋白适量,芝麻适量
3 G5 F; ?4 i+ f y' H7 s9 p# E! p: l, q5 M% v
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
. q$ X" W% }; M1 `! W5 Z3 J 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
& D: ~4 [0 C/ r% N1 e" D% a 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
7 m+ B+ R. A, E 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
. o& M& g+ H: I+ w1 Q 5.很香哦!, t" d# m7 [* L1 \" T. l G8 Y
5 f( _/ b4 ^* `4 A1 e+ E 5 F( w" V. n, d9 D$ P
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