嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。+ `) P, P- t6 o1 O
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！  b1 [$ X; n, G; a$ w: g& |
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
5 x. l  |4 I( m  e: D8 s这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。' S( x# k+ ~( ^+ O5 `* s& j0 K
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。: [9 |' G" L8 j" ?9 J& _5 |0 V
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
. D  y- I8 F: i, E: Z好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
# O3 h8 l/ F0 F$ O1 C7 f) p周六上午立马行动，哇咔咔！1 D- W3 c1 L+ X: ]* _' i
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
' ^3 b5 u% v9 H2 F: z7 ~. S9 l" Y别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
1 X6 `7 z: [' r先准备原料：
! v$ l/ g6 d/ g# z低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。& U; m7 g3 F! P( K0 k
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
: D% D7 F5 }( O: X0 ^9 a先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
: m* W& U- i3 M; ?然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了  ~- z+ _2 D" x6 z
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
; \! h9 g/ z3 ]! v看看我们的成果
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" i" w( Z4 C6 [7 [/ h烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的1 J+ h1 M# v2 c+ ~1 S

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
: s: H8 X+ Z4 [) Y5 |7 T这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

0 E* d# K- {& w$ X
嗯，嗯$ p/ G+ S& t' G4 v' b. q8 d; _
是滴，味道也差不多，呵呵
+ t- Y7 i# _3 e; x我们孩子超耐吃
! }) P/ I' F+ r. e" p* p) B2 W1 K5 }

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？4 |6 F' r& ~1 g  z) ?* U

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 2 d* D' [% p1 m9 g9 f- F
哪个是宝宝做的？

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倒数第二行的小房子，有点小变形. B  H0 G* x) y8 l1 u6 ^" ?6 o% o
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 : Y* V4 L7 E+ T: i! M
不错呀

) A& A4 A& X) _, N
谢谢啦，以前没做过呢) L6 T4 {2 ?# f2 z" `
第一次呵呵' R# O( `; N" `$ f

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？