嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。, E( ], n2 m: \1 i
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
2 U  X( w9 x' L: Z* H大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
1 B; p& V. i6 R) [7 ~+ T这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
4 l* E3 V- d7 M6 l. O4 t' I好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
- e7 H) |- C7 z. j周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。$ p7 T; A* m: W$ Y7 ~
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
! S  h' c; ~5 g) o# W; o$ {8 z周六上午立马行动，哇咔咔！
6 J" d) E9 u. ^/ j; @6 R5 g2 ]5 F鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
, V# D- ?$ y! f9 ?* o$ c6 X6 z) O别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
* D- K( y9 o- K: y- {% J7 w  ?先准备原料：
' ~, p$ j. v- `4 D% y2 x' s低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
) }$ U) ~1 W! u3 j1 }& t& q+ g3 k1 M黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
/ a9 l0 c+ z2 H6 m2 \, p3 ?% n# o2 f2 }先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发- ~: L& F  {/ j, o1 ]
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了, V3 ^2 s( G* \* Q9 L+ E
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
  B- M1 F$ j* u) m5 ^0 T看看我们的成果8 {5 I/ H- z0 S
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. ?! e- C. I* I烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的1 _, A8 u& T- I/ H9 A) e

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
1 y9 A2 Y0 r" B" Y( `这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

( P5 F3 V( P. g
嗯，嗯& h, |5 C1 w% r/ Z$ }) c3 H1 _
是滴，味道也差不多，呵呵! s3 _0 n# _( u5 ]5 J7 Z  t
我们孩子超耐吃5 U: ]: D9 V. E
2 K, |5 m) T8 ^7 z0 l

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？% ~, R5 M( f6 y

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
6 \9 t: _1 d. ^3 o+ K哪个是宝宝做的？

1 [6 \( {& [! M1 a9 E7 P2 q$ V倒数第二行的小房子，有点小变形5 c( L* b* B3 W  H2 f
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍9 W8 o  w) \7 x& F; p+ j

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
. h% s) J5 O  v9 t- B, \' C* ?不错呀

3 j, N) |* Z9 e8 E* p1 {谢谢啦，以前没做过呢
0 I  e) n& v8 d第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？