嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。5 [2 Y. \8 |5 }4 k6 E1 _0 H. Q# |
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
( u5 j: J9 k7 e4 j+ _2 r# k大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。+ Q: E- m+ t; M/ p
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。6 [& G0 @7 R: ^8 K) Z! H
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。9 r+ Y% h# T* b% m7 w
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
2 p5 J( B9 ?0 U9 C* ]. h4 T好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
0 g" m4 k+ |) ?# ~* _; k周六上午立马行动，哇咔咔！
  d; v$ V4 T/ a4 {/ G, y鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
3 T: ?/ @9 H2 ]; s3 r7 q/ b别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
, g! \/ S: A0 R: F) z2 E9 d) o先准备原料：
. ^+ l$ ~- i  c2 ?4 |6 m- @/ x低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
2 I6 v$ m2 @6 }# W; b) M黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。0 \1 ^8 O5 z4 |! K2 L
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
( z7 D" p4 e7 F6 l/ F- [/ Y然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了# ], U. ]( @0 I, o) R
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。* @! j# U1 D6 _& `. R+ L% D5 Y% ~- Z
看看我们的成果% e# J6 x# K  _
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7 O- x8 }: C* l9 R9 \1 c, D4 F烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！0 T1 c5 L$ X/ B( ~& a
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的; C1 L# i& Q3 d; S

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 # U* E9 H! [6 S1 j1 @
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

1 x6 x) R! i- O1 @: n嗯，嗯
. K! i" E% }" W  M. j是滴，味道也差不多，呵呵* x  g+ E. L+ s- ~1 L: E
我们孩子超耐吃
$ b! A* v# C1 [  n) o7 v* v0 M5 X; y2 Q; G2 i, D

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 0 s1 \- p0 u4 \. x
哪个是宝宝做的？

8 C% P% q: J' U, Z& e% Q倒数第二行的小房子，有点小变形
! L) v4 V- X2 _% R有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍/ J# Y& l& a2 S

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 3 f9 {; k2 }! ]' X
不错呀

( r2 x" w% s" Y2 w0 t. P谢谢啦，以前没做过呢' H$ r; r& T3 |0 w
第一次呵呵* w+ Q+ ?2 H+ B- x3 a
+ q1 D, W7 x: l' j; `9 q: A4 a

葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？