嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。; I- V% H7 |, B- M
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
0 O" p& D, q  m  q; z8 }; A大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。9 m0 P1 Y: _! I; J* s% h
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
9 O1 i$ w. h- G/ k4 F6 ]0 u; L好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。" }; j3 v3 X7 l7 y, c# X: m
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。! l+ ~& w1 C7 Q! |/ F2 c
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
% ], Z4 W- o. l7 l: i  }周六上午立马行动，哇咔咔！" C3 U4 n0 W6 F
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！! Y2 }0 R) ]/ e5 P2 a* q9 f8 ?
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！# u& p1 Z* i1 S% L& a8 M
先准备原料：
  W2 J3 g4 f, u5 J' ~  |9 V低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
7 V" s7 i9 H* L; d  q6 L黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。9 e1 V( M- w5 O
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
" F" e, t7 }* S然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了5 ?7 Q# i& V: A
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
9 {! o! P. e( D看看我们的成果+ Z7 W9 ^) k' c% D2 o5 _" {
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% v. y1 t) W" x4 j烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 3 A+ a1 a, e8 }) t: [) D4 Z% s
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

9 f" E& S. G: g! G
嗯，嗯# V9 K0 Z- z' l  h4 t
是滴，味道也差不多，呵呵
4 ^) z. A& h# ^我们孩子超耐吃, w% s% O/ N  [2 w
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 + Y' C7 u0 C! ~, l* F) g7 x7 T
哪个是宝宝做的？

' v. E; V/ l" j9 S6 r倒数第二行的小房子，有点小变形
6 \0 {( V# d* _3 l. J+ q有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍" p- ?6 n  @/ _  Y

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 % M* L( r- P! I& T1 M
不错呀

5 b# {& b, j1 e- W1 e
谢谢啦，以前没做过呢8 n. S8 e& e' c/ r9 M( x
第一次呵呵( r, @/ S& b$ E5 X! g4 t* f! q: S
8 n% g0 y! \- A& Q

葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？