我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。$ N. v6 \" j/ Y( q5 R" R+ r

5 Z! _, j  d3 N( R好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！
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能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~2 I4 o7 w7 I. O3 b

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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

我是小媛媛

方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。
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配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）+ a1 |: }. ?- @, P# d7 T
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烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟' V3 l8 z3 Y' j* _; j5 o

  c/ c, ?) v" }/ R' C1 l1 b% G过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。. _+ S! U6 O" p" k
媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~: i: ~& V5 z/ \3 c5 M4 B4 u4 U
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。0 |/ t' y, B( k+ f8 X! x
过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。
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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。
6 n- \, r  f8 j4 f0 o过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
, j" j( ]. W3 e过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里% C5 I  ^) {# w: q+ H4 p8 ~/ D+ d
过程7：用打蛋器打到均匀
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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
8 g# {  s8 W7 U6 Z; o% I8 s过程9：倒入牛奶，无须搅拌
$ ?) d$ _( O! u! l过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里' m# z' e. j: k) x$ V
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。& b' @9 l; R. X- _

( {3 t. V( q6 W; q; c这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了
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