我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。
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; d8 e. B0 k- L* O0 n  d4 m0 N好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！$ }6 ~. n& Y) c8 A' `

. ~) V( X$ T$ Z0 k: v能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

我是小媛媛

方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。
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配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）3 C: Q1 F; Y8 F

1 _5 N2 @3 T( F3 @9 j' J8 W* d烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟7 W, @& H* P) A: `7 a0 W4 t) L
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过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。
+ I$ ^# c' w/ U7 J9 u0 R+ J. X. c1 n媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。$ G5 g  I* |, `# \4 c  B0 Q: f: \. G
过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。7 w5 T6 F( q0 H4 s. p2 o

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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。
* w4 k$ G/ _$ Y6 J+ i3 @8 X) q过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
1 w5 D  U6 D: E2 n' u4 m$ x过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里8 M: V( }' I6 v0 D
过程7：用打蛋器打到均匀, R" |3 z/ d7 r7 }) W5 D* t
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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
6 L& A! v% j6 \; o5 d. ~" l" j过程9：倒入牛奶，无须搅拌$ K4 I8 f/ `3 B! ~. R! E; z
过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里9 M9 b$ R+ N3 L9 J! R: e
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。4 J3 X/ ^8 E, d/ _' }
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这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了
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