白山黑土故乡情

看到姐妹们分享的天津美食，让俺不禁怀念家乡的味道！俺是东北人，吉林延边的，很喜欢天津菜，也很难忘家乡的东北菜！虽然俺厨艺不精，还是想跟姐妹们分享一下俺家乡的味道！: m7 a' |4 b$ V, ?  {! p

* j$ o6 m% G. r4 u* O        提到延边的美食，辣白菜泡菜可为享有盛名，在《舌尖上的中国》中也曾介绍过做法的，其实辣白菜不仅仅作为泡菜食用，还有很多美味的吃法哦！  # x8 i$ B! j. b. W
    比如辣白菜炒五花肉，就是鲜族人很喜欢的一种吃法。炒着吃的辣白菜，最好是发酵了的，就是辣白菜放置有酸味了炒出来才好吃，配上大片的五花肉，又辣又酸，香而不腻！1 f& k6 {/ k& a$ B0 C% h
做法非常简单！
! _! a! }5 p% J! L材料：发酵的辣白菜切成好，五花肉切大片，葱花，蒜片。不用放任何调味料，因为辣白菜里什么都有了！   
) l2 R( q+ c7 e做法：少许油，蒜爆锅，放入大片五花肉翻炒至变色，加上切好的辣白菜，翻炒5分钟撒上葱花即可出锅。  
5 L  e. u" q1 B6 h; p又辣又酸，香而不腻！

怜妹妹

哇，这大半夜的太馋人了，我最好这口了啊

白山黑土故乡情

回复 怜妹妹 的帖子3 F8 ^, i; G( ^. m
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亲明天可以做点吃，，超简单的！
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美丽宝贝の可可

看着就好吃

白山黑土故乡情

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. |6 g5 e4 n$ G8 C嗯嗯，6 X* _3 _+ u4 {2 o% p

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依见钟情

好吃

依见钟情

顶顶

依见钟情

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shushuma

我因为工作关系，曾经去过韩国，这是我最爱的一道菜

kristanna96

好吃