- 妈豆
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为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味
2 W8 Q3 [3 w- ]5 o# L* d4 Y 以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊!
% Q0 Q) E8 `" Z- {4 V' t带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊! 果果妈妈原创秘方:
' E$ Z, n% ~8 w1 c6 C1 d! @
" H( ^# s7 V, g. Z4 }% X( j% M鲜虾焗蝴蝶面(3人份)
7 A* @. o9 }3 I: H0 G4 C Y0 _材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g
! |( o1 S" f6 j' ^ t8 W5 {) w+ B做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用( L! y2 y+ y4 J& k5 [3 k" D: c
2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳% W9 \% a1 k8 E* x* a" D
3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
* f; u7 G) C4 l* e3 \. M 4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下
$ U( s7 F4 J2 l 5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。3 T2 \7 X2 A; i" U2 y+ d2 ?4 `
6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。
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( i( Z: m8 I# \( q! V奶油培根意面(2人份)
) W: _1 Z: R% y" g' f0 C6 Y材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。1 L, n+ n# _* l# Q8 a
做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用, R1 ~" K7 z9 a) F/ O
2,洋葱,培根切丁备用, `6 n7 P- K# N; X) Z8 ~- G2 U
3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色9 M5 n' `9 `2 K, X. W
4,炒培根丁,至培根变色) d ~: S/ `# T; O
5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。; G9 v6 Y& f; l9 M" [, z4 ^
6,加入盐和罗勒叶。拌匀& G% x* C( H) M0 O
7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。
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