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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!* |; z6 B$ e0 ]4 E
, u( A/ s5 s0 A+ y$ H5 M1 D! ~
* d+ C5 _* [$ k1 E
, G, S, F1 l  Y7 S
   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!
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: x5 i; i, e. i
" M; Q. @8 R) {配方仍旧很简单,材料也不复杂。- |5 p4 i  J/ R( g% {. i5 v* e+ R3 S
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)& ~* f7 d* r6 f
1 `. @% A5 d1 |) H9 ~- U

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回复 angel_yew 的帖子$ w+ g' g# D6 p" x2 c( L1 L( Y

, T- [( y0 h; M& W7 C6 q2 C/ `% g9 I* W做法:# D- w+ x, u. b
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。8 ^* t0 @: E$ i3 j# y" W" `

9 r, a4 r  _* [
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8 q5 ^4 \" D+ C2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。, v9 s& B& K! _" {7 {

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9 v2 ^7 C" Q- U9 B! j3.筛入低筋面粉。7 Z# E- i) x2 s

. y, q  W1 _- P! y) r+ }5 a. S. s
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回复 angel_yew 的帖子, P% g9 E. K, h$ ?. k2 \8 f- Y

# W3 A4 R3 Y7 ^/ |; I( l  Z4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。4 ^* l" s* W1 c. t" P) V- i

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5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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4 q! R5 w2 i+ k* R% u6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。  Y: Q6 X/ K1 b" {3 K1 n/ E
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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑
4 b: X: ?+ j/ `/ W  ]& R3 F8 J( _  t* c/ `" B+ D. w5 d8 o7 z. i
然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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