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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!
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2 u- B+ \  }: ?1 J8 j   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!
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8 i- r% W* h2 {/ A2 G配方仍旧很简单,材料也不复杂。
$ s. O- x% Z$ l6 n2 x  c材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖); r0 m+ N& J9 H+ }$ w- |% d. p
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: n) u/ ^, P* A* Z7 O5 g做法:
3 o9 W1 N$ x' L- \1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。2 r+ A1 |+ i  e3 [  K3 i, \
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2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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1 g% E# F& t, Z- j, o) t3 ]3.筛入低筋面粉。
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. A7 i/ t/ ^( u- u) g& K% P) b7 l4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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7 E# T1 z- @5 }/ P, D/ Q  M5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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6 V0 S- B  O. |5 f! s. \3 z- I3 N7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。  T6 Z# e. R8 ]! v4 Y& M" T

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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑   H1 c" L+ ?& d0 R/ t
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然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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