坚小果

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& E8 q  f) T  X; M( B昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。
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0 h$ @8 E: o6 f; _( r! r冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。+ z$ _6 y! a; w  |
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
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【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬
8 E6 @/ w. u, k" [2 T( X【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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/ s$ w6 P8 V) d2 U葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香& y7 @/ N7 R6 G  T9 M
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7 }5 y9 t* D& E6 g6 \倒入所有配菜
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把鱼铺在菜上
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虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右- G( \7 t. m2 g% p6 X
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& k6 G* F6 @) L$ H1 a酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟. T+ y# T6 b$ W5 I% t5 K/ V# T
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, ^1 [& ^. t9 M$ L5 K; t: K熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。& d' ]. g! U) p% q5 S% E  j' T

# B5 i. ~2 B0 [, H+ h- r: u" h( r吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦
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小兔子啊

回头试试

康大庆

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海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

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+ u8 s5 J9 Y% k" b/ B! B只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

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还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下
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belindaw

真好啊，看着太有食欲了