- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~6 R( z. f6 g; F
这次是素丸子!) i* ]1 z F: @6 m
材料:旱萝卜一个,胡萝卜一个,粉条,豆腐一块,酱豆腐,酱油
: ~+ r7 B, S$ g( v+ ^- i# N做法:1.旱萝卜,胡萝卜擦成细丝,下水抄一下,挤出水分,粉条也过水煮一下& T2 T! D _7 e/ b
2.酱豆腐加酱油调一下,调匀,加入五香粉和盐,味精% Z; j4 c0 M, {
3.将材料混合,再放进豆腐,用手捏碎,混合,加入一些面粉
1 O9 f" r+ @0 n 4.材料准备完成~
j- }: l" x# b
! ~- G9 C5 y( F/ K+ n 5.下面下锅炸拉~0 {1 E' D/ B1 g h4 M
. g3 V9 m- A1 K' }5 Q4 b: i) |4 J
油温7成热,手放在上面感觉烫, A: v. G6 I3 D/ y* p- w
; l x% G- O: [# Y5 ] Q 然后就是挤丸子下锅拉~ }+ w! B; b1 O' d! x+ y
% f$ F+ b% y- v7 A* A 下锅时小火,然后拌一下,别粘在一起就行,然后捞出来6 R% I& @5 O* d. H) p
& C# G L0 A' t: d0 [ U
虑一下油,就可以吃啦~~~
R& @6 G. N G; ^- l
! j+ `$ Z0 l$ N" P 怎么样,馋吧~我是夹在饼里吃的: U& U' @$ K; H o' S& _; g Y4 L6 R; z
. N8 M" g1 N. B. X7 o5 Q
2 L1 A: a' ^- z: S8 M( h- J
- U0 Z! G9 R# q9 M b6 K4 W嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照,另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈
( {# S$ }6 U6 E7 B1 ~: W1 A4 m出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃!结果,悲催了:上牙堂烫掉一块皮,哎~值了~, Y: L3 ?( p4 @& M& @) j
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