思芜丫丫

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昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~; p5 e; K) C3 X# ~/ p

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先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

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芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。4 ~( R8 y$ j; N6 W7 X% @+ n

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思芜丫丫

8 M2 H6 z- t3 e6 b芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

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思芜丫丫

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好啦，一起动手包饺子~

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成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

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半夏听风

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+ |$ Q4 ^  h) ?4 h* |( h1 ^) Z也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

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4 ^4 Q: @% S  K& Y5 d4 G8 C我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

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/ `6 Q6 d* w  d  F以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

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! s  N- {# z" k4 X4 Y" O. t" H6 _* M好的

思芜丫丫

" Q, y+ N0 s4 d: ]3 U+ |继续更新
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思芜丫丫

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; T8 Z& c% K& B; r周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】/ p6 O6 E5 l! O% f
配料：猪肉、木耳、鲜虾仁
4 @! T, e! o: P/ N% j2 l  p  f8 O也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。
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