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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑 _+ J! _/ `) p* q6 }5 |
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; t4 q6 e% J3 [' D3 ^# U+ c. t) u继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~; x a' A" a* R+ q7 I# J# p- J5 _
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。5 V8 }! E5 f) o- N
, a- v! ~" R, j4 F; K0 f+ f! K; h* q$ J
3 Q$ E7 u2 u, w! Y# e) @9 x. _0 }) r1 f- I
4 \, L" n- X+ H p4 ^0 W, ?
先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~9 e* a* \- F3 B
先炒好肉酱~
, Z G1 b, u# Y% {/ x* l
4 }3 }# @$ p, b/ ~预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可
: V2 ^/ @, i3 |一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,
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) f7 |0 ]1 p& [6 x; X# l" C* A插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵
' f( p2 s* u& @& E& w8 ]
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考上20分钟,出来咯!!! 0 z6 m/ v/ E7 v9 S: z, X- n
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