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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！4 ?! Z6 i! b! x- R
    看看做好的成品吧：5 k5 x8 t4 {% p% D0 P- b; b

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9 ]! X5 M& G2 `; v0 d    照例包好了给小朋友送些去：- k/ I! Y9 w8 `- a

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# ^8 U/ V0 V8 f8 s) w    巧克力饼干棍：（约40根）
; k4 D' ~0 G0 f/ X6 s- ~    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量' H0 W! o' [4 x$ X
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7 y+ V0 y% c5 |1 H做法：$ W3 J3 F8 ?$ a& w4 r0 `8 S
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。& @6 W! X7 h" U- A7 B
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。9 f/ K0 t8 P1 y  ]8 G& D

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2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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3. 加入香草精拌匀。
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: b, |! I: X/ M2 @4 s" G4. 筛入低粉和奶粉。, A% m0 |0 A5 d. q7 j: d+ g

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8 r5 Q9 [# ^) \2 ^3 H7 H. O( K) b5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。+ g: ~0 }7 F5 E0 Z* _
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; v" T8 L( q) L$ h' T0 f6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。* I* y5 L2 N3 s: `

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7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。7 A: U2 E4 J' P5 _$ P

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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。
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