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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！3 j4 ^( y6 m7 ~" \! }
    看看做好的成品吧：0 I5 N! P6 q4 P8 s

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    照例包好了给小朋友送些去：! k2 F7 Q7 {0 l) \( e3 f
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    巧克力饼干棍：（约40根）
% }9 v- z6 G3 `! `* e& d    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量
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& ^; B" x1 ~% r* t4 S做法：
; f% }/ l/ p: @& A2 J4 T4 J6 _% b1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。9 L- |) T% ~, k! R0 H* z3 q- V
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# |& O" [1 M1 E) I$ w   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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; B% s8 a2 P) W( c2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。5 u( f' z7 Q3 E

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3. 加入香草精拌匀。6 B5 m# N4 v8 R6 |: _/ Z4 A( d

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8 @* V7 m- @2 q4. 筛入低粉和奶粉。
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5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。6 ^! K/ J  P4 J) M. k4 X; x
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5 {# c3 [1 b  P/ u7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。! T" i4 v% I2 ~- `2 y8 U

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0 e( v, Y1 O- Y% B" r要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。; I. H2 J" B  k& |+ r( P2 o

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