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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！' r6 a: J) l; Q* M- C" A2 y2 v+ c/ x
    看看做好的成品吧：
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3 M+ y8 Z, l+ J6 `: @    照例包好了给小朋友送些去：
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    巧克力饼干棍：（约40根）* Z7 x1 e0 r: ~. s5 J& x% u2 O  W
    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量& C4 V6 L5 E, ]" l0 N7 T$ P

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做法：
! e  m+ \0 L) b) F7 y) v# [# g1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。
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! }* t) X7 N- h/ }# i   打到颜色变浅，体积变大就可以了。0 |/ p3 ^5 K+ h" C+ x

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1 N+ H5 l( F! p2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。, w7 K' X. D1 F9 N5 B9 d

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6 d, T: @6 d2 d2 \5 d* Z6 q3. 加入香草精拌匀。
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4. 筛入低粉和奶粉。9 m5 B) z+ K' G: `( @- K9 ?. I: e
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5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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0 G# h/ K5 W  u/ T4 D* M3 |% g6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。
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! ~) i( K6 d8 J) L7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。, [1 K. w1 ~, q
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7 z$ P2 e6 Q; d) M4 F; Z0 b要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。' g& z( R4 {; s* |& \* r
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