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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-8 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~3 \- m0 ~. L1 o' W( h

) o  W1 Q) T1 d" q6 i  Y
( w  k/ \5 m; M杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段5 |9 {+ G% ]) H) f4 o. f" J

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) k  Y( W% _/ I  w% ?& {- \热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。
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7 d% @" ~0 S) z3 d' O. n

' ?! K) o9 \2 L8 u0 \$ L. F姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味7 H5 H: d1 C1 W$ [

$ y+ F; [4 N. T/ L1 N; H5 O0 `* D; j8 R2 C8 t
加很多的水煮沸% H# x* O7 ]( I, x" ~0 Y/ {

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宝宝生日
 
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4 j1 {% M: h) C/ x
水开后倒入杏鲍菇,继续煮1 O# Z0 |) v. b; I0 K

& g/ g" U, `$ f6 m) `! |9 k8 g) c0 o3 x# }. v. y! v
放入葱段,继续7 n/ \  d% a7 k. {0 c, Z

* M# c6 o  C9 p) h! S# z- z. g+ ^' X" r4 N7 o
倒入鲍鱼汁大火收汁,煮干了就可以吃了+ V* H) G- b1 ~

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宝宝生日
 
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这么一大锅水,等它自己收干得多久啊。还不如来点水淀粉勾个欠呢

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宝宝生日
 
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我家吃牛筋放青椒

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感觉挺简单的
溪焱他娘

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宝宝生日
2010-08-05 
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我西汉红烧牛蹄筋  哎呀呀  口水啊

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宝宝生日
 
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收藏了
贝贝妈

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宝宝生日
2009-05-06 
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bucuo

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宝宝生日
2010-08-23 
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弄的烂吗????宝宝能吃吗??
虫虫(∩_∩)

学 士

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宝宝生日
null 
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看着就很好吃啊 (来自手机端的回复)
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小露一手 牛蹄筋配杏鲍菇 超喜欢他们在一起的味道 ...
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