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宝宝生日
2012-05-18 
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1楼
发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包! G, T3 j* T& u3 }$ u

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准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g" ^: V, e2 }1 Y. [# l4 g% [* r

) h4 M7 c8 `) _$ ]2 A; U3 D" z做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
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2 e2 E+ e8 v# H  l% K5 y" u/ ]          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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: C  D  x  U4 b) X9 s3 Y9 ^         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)! r; ~" U8 [  E7 V9 R
) k6 R) O9 Y- f5 v: p# `3 k

6 k: I2 x/ g1 ], T         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
2012-05-18 
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。0 v# D, _* N$ E" e; X6 q- ~

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宝宝生日
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早上没吃早饭阿
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0 }1 z+ L1 N# d$ Y1 i饿死我拉
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回复 Kitty喵喵 的帖子3 r( C4 U5 e1 T1 ?
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怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧7 z1 Z5 J2 h5 O% M) R& e2 U- t$ `
" U9 h1 Z! g! g
3 q  }8 F/ b( G- y1 G
! K1 i5 D" r9 h  U3 T

: i4 g/ \0 P* M( @3 h新奥尔良
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宝

初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子
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呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~
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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子
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! c/ w2 o& s1 w我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊
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宝宝生日
2012-05-18 
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回复 咩咩耶 的帖子( d+ {: ~' s; d$ P" x6 w3 T
5 G! o, e6 y2 X; y

: R) f: q7 L/ ]! j# j& w鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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宝宝生日
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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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