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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑 1 U8 e- S0 g0 L# l# U! S
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包; G1 y) [7 X& e5 ]

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准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g! \1 |. [! x0 T- I% W! L
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做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
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          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦); T4 T! V9 X& i+ u: T! a% B$ g1 D
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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)+ W* o! \! R, E3 M5 q: M' h: h
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5 O3 f, F" T; {, L- j$ s, S; C9 }& C         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
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, Y6 D' \0 W: [; p5 C0 M7 [
: G8 V# @! q! Q8 r2 |5 B  M早上没吃早饭阿8 a7 j* y( m) b' N2 {$ p) i% G

' }& c, m! r* L饿死我拉
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回复 Kitty喵喵 的帖子
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怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧( t2 ~# N6 U" p( z8 A; w

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5 N% A% q+ ?! t! v4 C% V, p) K1 S0 n1 H( d( X. [1 Q
新奥尔良 5 |( Z$ y; i( ^4 _- N/ ?

初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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宝宝生日
2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子
& Z8 f$ x% m$ a( S* j* }% r1 n$ I1 f! }

/ `- E" _$ ~8 n- u0 r呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~% U/ V7 _: L" C2 x+ j

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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子/ E/ w3 V  v0 c4 x, V+ V
1 |8 L: a+ y; t9 L

4 f! ?# _0 K, E% K$ Z* h/ s我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊* w7 w6 H9 @3 k& h" z7 h0 B

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宝宝生日
2012-05-18 
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回复 咩咩耶 的帖子
) _- I; C, u) x, b4 }5 ?. e8 \9 L

$ c5 x2 H/ n: @( E, C; k鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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宝宝生日
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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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