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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑 7 }* G4 D* d: R7 N8 n/ E: B8 Q

7 x7 e) e$ `2 a( ^4 H怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包
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% V% q) y0 g% p, \
3 V9 [0 M. [* m7 M  D& @- d准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g) D1 m. R1 ?$ x3 ^, O, {

2 ^' W& N  f6 ]2 C" O  _- _做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起). T' A, P5 z- j/ X( z5 X: s+ A) |
) B/ ]( o; U) j1 n

3 D8 f9 m  m# f8 q) w  G          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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. y, \4 B% A3 f5 X         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以). ~) ~" X7 [3 W3 |3 e
4 R' L: b( l/ c/ K: h5 H

) b  j% r6 b. x; X. x5 {6 Q7 ~         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)# L' {+ R, P0 I% Z0 }
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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。" e3 M1 ^( Z; w1 H' O
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9 K7 {! h! d# Y8 `- `早上没吃早饭阿4 U0 o' ~: I8 e: X0 A" a

/ ]; c/ ~" n$ k' Z" j( b9 b  i饿死我拉 , q  e: K; }: `. X  s

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回复 Kitty喵喵 的帖子- U) j$ U$ i( h- L& B/ A- s
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怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧: K: O9 s- c8 q4 s: \; O3 X, ?2 V
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新奥尔良
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初 三

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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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回复 天津草莓 的帖子
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, U$ t- D' h  K: C% l/ ?/ ?
. b3 e" [3 e6 v* p呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~
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回复 天津草莓 的帖子+ A% g& O. R. M6 j4 B

- P  m4 a2 {! s( g. P' y, e0 J- Q6 |, y9 h' W( O
我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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鸡翅上抹的神马酱啊
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回复 咩咩耶 的帖子/ g3 c8 `/ O9 E/ \9 U7 l8 f

/ r; u) ?4 ~  j+ Q$ E4 S
* U2 q8 n) d9 \鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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