晚上家里来客人了,正在翻看食谱,发现这个太简单了,感觉甜咸味道也适合今天来的阿姨们
* ?0 F9 }+ w, M第一次做,不确定会不会成功,就没有拍过程
; P( r) L9 o" S3 s! p发个成品吧
" S6 }. l1 f: g& X8 p* d1 |2 O配方
5 Q% u& V& l, N4 _ c5 ^6 o低筋粉 80g 7 D* A n, q$ [+ l" A
面粉 20g
' i& [$ l9 ^+ V. x! e黑芝麻 20g
) e' w2 t9 ?4 m0 @# e& m* I糖 0 z1 P0 y% A6 y' n( Y7 o
20g
) k" `4 j$ ^, M, d盐
. C) Y( @, a2 G3 N 一小撮
) ^' T! J+ E! _! }; D. A* Q6 u l色拉油 30cml
5 x9 L% {/ o/ }) r4 J$ {牛奶 ; }% t. S6 N1 {0 U2 W% C4 ~% @
30ml
8 q r! }# B" Q) h9 ^ # {+ t; \4 @3 Q+ `
5 W- K* [0 S, y! y- L# k
步骤:
! r9 v& f) w; L4 q1,除了液体以外混合均匀
& R" U! ?" F6 O4 J7 h* s7 r. F2,放入色拉油混合均匀
$ i" I) D" n7 T3,倒入牛奶,抓成面团
/ X. E7 V5 k) n1 ~8 O7 ^4,在油纸上擀成长方形薄饼2-3mm厚,用刀切出1cm宽条条 $ N- L3 h2 B3 ~
5,170度预热,烤25-30分钟,冷却后比较酥脆 / W/ Z$ `. z) y9 O% U: @
" R! a+ H7 V( Y1 L2 ]
# \, A8 L( a8 m, T1 M) o
|