点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
2 r0 E; c' p* P( ^4 q
  |1 C, \8 I' L# z  {' @( q5 m# x到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
, [2 q- {* C4 S# Y4 s3 h
5 O" a( W; Q1 z5 ^羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢
" x- {3 l$ Z0 p# R) m6 |5 c 6 t, n% B  F4 Z8 m# n

9 p& Y( M8 X, h  T7 Y! ?! V

点点dian

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒2 k( P0 H4 y+ A

3 A3 T' Y$ }2 A- e
# J& j: M2 a7 D; M* @  k: Y! A

点点dian

顺时针搅拌均匀. l; k% q0 v+ r

/ w% t1 Z( m; J. A" b: V4 K4 b; D* [
( k5 L( h# h. p' o6 ]

点点dian

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍/ m% F' {" B% j1 q; O! N. L% g
6 D3 j0 r9 g: ]; j7 ~

& `* D- j5 D$ Y( I: o

点点dian

出锅了~赶紧吃，好饿* j+ B# N% _& I  q
+ N. G  z9 r' v/ Q9 S5 g, @/ k. Q
. m3 o( _& T$ o+ f+ D1 o

点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
8 F" J7 f0 ?- {3 i9 V, i+ J 5 C3 w8 w% e- g8 Q
3 g6 p4 r) Y7 E5 g3 E

点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦
- w& a) J  ?$ D7 W  W5 K+ W * ^; A4 n- P- Q" K

5 p  I  y( T; B) Q" z

坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41 $ x2 {" ?+ Q; o5 Y/ S- p
我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

' B; y$ q" S  l醋，辣油 然后再切点小葱

gj8591

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿