坚小果

; z% o5 F( c7 f

  _) A' Y! a" e+ V' P昨天坚小果发了一个让大家都很欢乐的帖子。。看下面的回帖大家都很哈皮。。在大家的各种欢乐中，坚小果收获了自信，决定继续嚯嚯。。错了！是继续我的烘焙事业。。哈哈哈: o/ H9 d% O# d3 B5 D; u
+ j& J7 |& N( Z% y( @# v, l1 \
话说自打前天做的时候发现少好多东西，偶就跟LG说，让他中午休息的时候去买(他们可以晚回去滴说)，那货居然不肯，说会下雪，我说，你耐去不去！反正蛋糕我会继续做的，不好吃表赖我哦。。结果。。哈哈。。果断屈服了. B1 O) ~2 s3 z! a, q; K

7 g) r5 M# j' u( N, U& \晚上回家的时候，亲耐滴LG把需要的东西都买来了，吃完饭之后，我开始干活
, b4 M3 p' B+ [  f
1 v7 b5 u9 q9 c/ s7 }上配方：
; z! N/ D+ V1 p3 p" O& C; c" Q8 V( C. S: X1 {: ~" `8 e

鲜奶160ml、低粉40g、粟粉40g、黄油60g、奶油奶酪250g、4个蛋黄(这回是鸡蛋了)个蛋白、糖100g、柠檬汁一点点

- s6 }1 V% z3 U- F* g6 R! a. @. A9 ]3 d/ X

坚小果

一切都在有条不紊中。。。$ }0 s# ]' ~0 W# d4 `
7 r0 I( F! r% Z/ ^- Z
黄油、白糖、鲜奶隔水慢慢融化。。四个蛋黄倒入其中。。这糊糊就成了金黄色了9 p' x8 e9 u; T2 N: b3 M2 p

6 n3 o7 U3 P& w' u$ x) d+ p! Q; M( W' P1 z/ F3 A" C

坚小果

把柠檬汁倒在蛋白里，加一撮塔塔粉和一半白糖，用电动打蛋器打发 ，迅速把蛋白捞1/3倒在奶糊里搅拌数下，然后把剩下的蛋白全拌入/ v7 y5 [, C) j% k- l9 y: b; t0 Q& N
+ U1 B! c" t' u- c- e6 P
- A9 ]3 E' E  y7 R

坚小果

: b- |( `& }" o7 G% E* e; P
9 T6 \2 a( }+ e5 E' _# e/ m+ s看过苦逼的曲奇饼的亲们一定还记得，那些曲奇们就是从这一步开始苦逼的。。
% P3 F' M: f* N, ^1 M放入过筛后的面粉和粟粉，橡皮刮刀又轻又快地从底下往上翻，介回我换了个橡皮刮刀。。果然好多了
5 I! u/ W) R, k
  T9 m4 r9 ^# I) Y8 ^0 E
. D9 u) E- H7 ]" A# r; T4 q& B: O: V, L3 i7 e8 ?* i$ R

坚小果

把糊糊们倒到模子里加盖锡纸，放入预热好的烤箱温度设置160度，时间设为60分钟。。2 C! U& p. Y8 I8 v9 [- \4 U* D2 {$ h. G6 d
# E9 u! B- _1 T! ~
在它进烤箱之前再看一眼。。舍不得你们哦。。介回多完美0 X3 m3 @/ M" n6 \% Q
  N% X: H7 |3 U' r  s$ k

, ^' _0 u: v* {% p, w. R# \

坚小果

一个小时过去鸟。。。。。。。) l$ |9 g: H6 h) a+ e% f$ o) b

8 a6 P5 Q& S1 L) e. z# }7 t) y* C' W
4 O/ |) I7 o# c' `4 C
看！！！有木有亮瞎亲们的眼睛？！！多么的完美？！！哎呦。。我好佩服我自己哦！！撒花庆祝
& N8 ], I. q: L* {& n7 m3 X

heyufo

不错嘛，哈哈~要是给我一块吃我估计还会说出更多夸奖的话哦~

Super~Mary

成功成功 我又乐啦~！~

珍珠大宝贝

看着就好吃

田茆

看着就好吃，真不错