- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 ) v6 {7 ]) _. [; p6 d
) n4 b% D y6 b$ k/ D首页推荐了,截下图 以便纪念:! T; X* x2 J0 f3 R5 ^
% _. i. H0 h0 d8 S9 j: \* h+ ] P: w+ Q5 h
3 j% v6 l6 T2 Y4 {
前言:
7 P1 z# |6 e$ ]7 X) [本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。7 {7 l9 ` \$ m7 L4 I
谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
# Y" f0 {" t& ], n所以,这就算改良型的吧。。 . }0 p, p7 @2 `- u9 F* Q A# E5 z7 B
5 U C ~, I' h( _& G `" t/ n( J# n8 b
1,原料6 m0 D9 D! A. q& i2 Z' |& |
黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)
3 q q3 m4 F6 D) Y$ M+ x" A- I+ B. a8 n/ p, l$ c' ~. w
, }9 A' z/ v* i% w, U2,焯水9 X% `& {) Y- W* v5 H1 S3 c+ s* ^
. l; e( K8 o( O9 K
x- X3 r# H$ g) c* R' r买的都是现成的鱿鱼。不过,4 `6 t$ S' x7 J4 b& M2 M: s
我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。
3 r. O" b! \; _- ~& H+ L, X7 k' b( e3 t- Y* W; E6 `4 I
水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
) L. y1 U4 j- ^( i+ L: g$ W2 ?& p在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分
& O5 z9 z3 E" K' P% ?- f* W1 Q% j
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