牛妈2010

今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢' a+ D& I/ g/ n( v0 e/ \% o1 I3 u
先上个成品图6 l; b- u8 B+ |0 w: j

; _0 p' Q# z0 m  n% a1 {材料 鲈鱼一条一斤左右
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鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切; c0 ]% C/ {1 J! E1 ?
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把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟; t' P1 ^% ~: |% b- {

  u0 }! m* l& V5 L( R! S腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒2 u6 D. U# P( k' j5 l: E
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腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒0 \- u) {" d: c9 H) P

4 {3 n8 i4 m2 u# Q6 ?水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了
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marydulei

我就爱吃蒸鱼，看着就不错，去你家吃啊

牛妈2010

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好的好的我请客

牛妈2010

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谢谢支持

宝贝Ю熊

看着就好吃，手艺绝对没问题

牛妈2010

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谢谢夸奖了，7 e9 t  f* W+ S

毛毛3540

真好看,淹鱼的时候那几种料的比例是多少啊?

臭臭妈妈123

不错

于爽

清蒸的最好了  第一次看见这么摆盘的 学习了