牛妈2010

今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢
+ t1 R5 F: ~  o  c9 l5 j. \先上个成品图
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: V' w2 m- D* ]! o, q5 s材料 鲈鱼一条一斤左右
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鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切
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3 a8 @$ h  c" {) U6 e* I7 Z把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟
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腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒
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& H$ N- h; A6 t! C& W" X2 |7 a腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒
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水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了
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marydulei

我就爱吃蒸鱼，看着就不错，去你家吃啊

牛妈2010

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% O( |/ q# H; U3 w7 c3 V9 Z好的好的我请客

牛妈2010

回复 schone美丽妈妈 的帖子5 @" `. W; c1 w2 n

& h# s8 o# u9 k7 v  f; r5 ]1 k谢谢支持

宝贝Ю熊

看着就好吃，手艺绝对没问题

牛妈2010

回复 宝贝Ю熊 的帖子
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谢谢夸奖了，" z% _0 t) E# I$ @4 s

毛毛3540

真好看,淹鱼的时候那几种料的比例是多少啊?

臭臭妈妈123

不错

于爽

清蒸的最好了  第一次看见这么摆盘的 学习了