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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑 8 D1 b: o* J+ X) k8 Z
3 q( ~) [! ^2 R% d# X- r7 }( p材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水% m, u& P* G1 ?
做法:
% `7 t4 T+ g4 @, |( O 1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用
5 w8 v: K2 S5 u; T% J 2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小 3 O2 O5 s) N! V t# D% W: w; E
3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~$ \7 D; F# q3 K
3 H- \: ~* W. w7 L8 `( G% O* ?
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