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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑
' A9 a% _) c8 K
?, o+ ~. R. V材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水
& E% r+ Q- Z0 i, @4 ~0 L# d做法:
$ i) p, S& N9 L a$ {7 o 1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用
2 R2 v q" u9 o+ V 2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
7 I7 b% E2 L) N& U, c; O. K 3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~
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