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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑
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+ i; g* d% W& }% G1 ]4 p2 L0 T8 L5 {/ t& {
蔓越杏仁饼干3 L; u9 x' z& A8 U# t
, n5 `( `7 W6 c0 h材料:蔓越莓干35G 杏仁片30G 低粉100 泡打粉1/4t 糖粉30G 玉米淀粉15G 猪油50G 蛋白1个: B% b* M# V! n/ t0 f% s9 f
' |. Y+ ~9 m0 [( D$ }' { x" M. t过程:# `$ i( o" v- D J
1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。
V# E2 H0 [# r" Z2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。
9 s2 b# P7 v, V3 _0 L) M @3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅
# [, P: l% G, ?" h5 O4.很酥香,好吃哦!; p+ q/ }1 C( \9 A; B
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