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可乐鸡翅： 8 S: O/ d4 T; V6 w& v# o: ~! O+ @
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做法：
: r" y! v' S$ \6 G鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
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' u7 T7 m+ \( \煎饺：
) D& f& t; h# n6 E用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
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做法： & ~8 S1 p0 o/ n% k! c
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。 4 Z& o+ q: a5 s4 m, ^
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好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
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豉油王炒面： ) W' w# v! M/ w8 H$ }7 ~2 E( q, c' E

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做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
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PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可； . R/ Y! `9 ]8 t
      2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
* H3 J/ l' x3 s! L" f+ {      3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。 , r2 f% m4 K$ z# I6 D
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绿豆糖水：
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* _$ [- Z$ ?+ n做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。 7 T8 o4 K+ Y0 ~

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PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；
7 Z2 F7 I/ n. e8 E6 y; |' V" R8 c      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； # p; x/ C/ V' f9 x$ {' x# u
      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。
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奶油蘑菇饭：
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做法： + D+ b* M" s$ v4 n" Q8 L0 |
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
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蜜苹果： $ b* L1 o7 n7 a9 a0 g
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这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
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8 r. {6 `2 V' p0 w  X! O( u做法： ; p) Y6 M- T6 h# w$ F. o' R  ?
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。 ! F# g/ y+ W  u9 C, ]1 N6 h7 p2 D) M

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( d! U) E/ Q! z( J  i) FPS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
% `2 b1 ~6 g9 D4 V       2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存； 5 y9 ~8 |8 S. I7 \
       3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。
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& d. k1 A. n5 o7 Z% l我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
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) c/ y; S$ a6 e/ E4 B一）可乐鸡翅
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材料：
. p+ H; V8 ]( y$ v# V鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐 3 M/ e9 \: w* d9 w

" C' U9 P+ u9 q/ q方法：
2 Q+ p- Y8 R8 S! E" q1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
! ?8 p- P! D$ |- z2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。 ' s) P6 |& \  L4 B
3 加进翅膀炸至两面金黄。
; G# u1 D) F5 s9 B2 [* v1 }4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。 ) L/ U6 h, A1 i! s
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。 + l- H. G6 r* `. O- ]9 R
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。 8 l# D1 o8 w4 z) i3 x
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
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注意： + [% P  G9 q, r, q1 z
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
6 a; N& `& M- b: l2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 ' T# j7 ]8 q+ j5 p& z  ~3 }
3 酱油不要放太多。
, }# V- Q* t- f4 p7 D4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
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（二）秘制蒜香排骨
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0 I, c2 Z, w+ B) k选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.
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7 o, [; _& ]( D+ t+ Q; c1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
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# Q. |3 `+ G- A7 g* S/ u2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. + [* \# ^8 ]' N
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方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了. 3 t! C  d' S( h7 G1 U
（三）水煎包
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方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。 ) M, m+ t8 x, j: q0 ~
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肉馅和素馅都可，各介绍一种： * i1 Q7 p4 [; a# p7 q6 c( j$ P
肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。 ) X$ P& R; H/ Q1 V

! n: p( t2 @7 V  x$ d素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。
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) [. k5 K9 P# {8 o2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。
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* {8 _2 \5 g$ Y9 O: @7 S0 A（四）电饭锅式蛋糕 % M4 N0 M: w2 e1 N4 u
电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了 . C, |. e8 F5 H6 N

7 g6 \; y) R+ b* p1 m! t第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。 ; L) Z, i5 V* a" A# F
把鸡蛋清和蛋白分离
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/ u( J& {6 s, X1 l7 K* B. C要想甜，先加盐。。。 , [( j9 w! g# p, D4 `  P6 n
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了
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4 x2 T7 L, p+ r0 s0 Y; p, H再加满满一勺子白糖！
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用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！
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打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息， ( y( ^9 h5 O. b
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一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。 $ x9 `4 j! ]+ P' D

0 ~  r6 c/ |- j1 |* N在蛋黄里面加2勺糖。 - l- q' F, V3 x1 h7 D

3 h, X" e. G  I" }& W7 _再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉
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& M  C2 F, Q; U1 L' |: l7 ?在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。 8 {9 ]7 I  d" L  b
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用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！
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用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！   E2 x* f* g- C6 {/ m! n

绿光greenlight

楼主果然是个懒人~帖子直接粘过来啊~哈哈

兔儿大乖乖

嘻嘻，这个进收藏夹了

gj8591

图片一张也没看到，呵呵
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