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可乐鸡翅： ( L9 n3 ]& t# ^6 T1 H

, w' g4 _3 \  \4 _: l0 O. e$ S8 L做法：
  I$ F0 H6 u7 m* M0 b鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。   ~0 l" A1 J/ R! W0 O& Y, _
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煎饺：
1 r+ p) s( g8 Q' \9 m. q' u! O1 }用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
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做法： . Z9 N4 o, V$ E" U$ ]: A/ R- F
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
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# }' K; _, l$ u; U* c$ |好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。 7 W) \, s9 i% Y1 z
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豉油王炒面：
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# F) n& W$ G* S3 v8 o做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
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# j2 q  R# \/ g0 ], @7 zPS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
) M8 \8 B2 I2 C- S  I# ?5 j      2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了； 2 A" W. i$ U% y5 N" i; a4 H  c2 v
      3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
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绿豆糖水： + x/ Y' b+ V5 p9 o  J
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# O6 B! Y# o" b做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。 ) q* X/ s4 w* J. |+ C

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& z4 ^4 M4 A+ O' d: w& D' f3 }6 T! lPS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；
& B5 ~/ B  V/ k( t      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； / X# y+ F( p5 t1 L. \7 h
      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。 6 U( P$ \2 C" k7 K, m$ g2 h
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奶油蘑菇饭： 0 A& |8 ~9 e! A: S
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3 b+ ?; \9 g9 ]& w9 k做法：
6 x" K0 R; P7 ?) |3 m& r1 |. s2 R两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
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" z. r; w6 w+ ~: R2 o; U蜜苹果： ; r: K" d( f3 j, r( R  B

# s+ y8 n9 D' q$ y0 p1 d0 t9 R这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
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做法： : Z; s8 r0 o7 [% c& a, e
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。 2 G7 O2 |5 q+ o1 R! s+ S  k7 |

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, H2 V. h. u- j9 w0 ?5 l! A# @, }PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
6 a, L7 Y# f& _% [8 b       2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存； 0 M# m" N1 q: ?7 a. E
       3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。 ( y" v, `* Z, r( A: r
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我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。 % S& Y0 B& V# {$ F; j. h5 _$ w
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6 T4 y4 {& P3 O- j+ v一）可乐鸡翅 2 L/ V6 N# R; ]; Y" h

  \- |) V; k8 g9 T( G& _  d% o材料：
# Q5 ^& W! ?2 c3 h8 ^鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
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方法：
, v; W; [/ Q7 R  h+ k1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 E7 O* g" s) p" [) s' y2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
- h8 s; \- ~1 {/ ~- h3 加进翅膀炸至两面金黄。 # m3 C- d- e; i) r! p
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
; }9 G/ f; g) ]& |- p5 W: r8 l7 q) n- \5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。 3 E; g; {6 X, ?1 \0 D( f
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。 0 E/ G$ ?* A& B7 e& X4 `
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
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注意：
2 o; I0 e! ?. ]; y1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。 ! G  n9 t1 ^. k+ @6 X+ y
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 1 X* ]7 Z5 ^' ]1 i5 E2 Y, m& j
3 酱油不要放太多。 & l+ m+ b, L! l. ~. ?* V6 @
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。 ; v/ j) ]; n  S* T
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（二）秘制蒜香排骨 $ x, ~, o1 `* S# |# ?/ Q; b( S5 ~

7 s& i! M& |4 t选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.
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: Y$ a6 Q. {( m( U5 ?' C  D1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
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2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
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* n  L5 W6 `' q8 h9 F: J方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
( ~7 o; l/ p* D4 }; h& O（三）水煎包
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方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。
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' ^! P. b# I& v9 z2 y" g肉馅和素馅都可，各介绍一种： $ o/ E$ c, F1 K, P4 I6 i  c
肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。
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素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。
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( ^: Z6 S5 f# D6 m, J/ d2 Q, w( h2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。 # H+ U5 c# V2 l0 F

9 G+ X5 r" B2 v; Y5 d（四）电饭锅式蛋糕
& `& U: D) n  N电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了
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* O4 ^' ?( P; }第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
5 E$ W* `! J2 ~5 g/ q" [( A把鸡蛋清和蛋白分离
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6 @- S6 q+ [  E. u$ ~! {要想甜，先加盐。。。 8 H& R" @: t1 P( ]& k. A
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了 $ |" c. r- Q4 y& t
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再加满满一勺子白糖！
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用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！
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打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，
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6 v8 i: O( ^7 P一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。 - t7 x0 o& S! m! L4 y0 q" I$ a

4 F- z- Y7 [; Q/ C在蛋黄里面加2勺糖。 - L5 _2 E- w- H# d' w) Y

9 E+ X' _* K0 V$ a& k7 ]) Q再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉 0 e0 `, S2 d) {( s; J+ j; a( C

" z6 l0 L1 h: r5 O( k在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。
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用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！
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6 _  F" y4 X' `3 z) M4 Y, ^用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！   z6 q: ~, ~5 g  H( p) J) a

绿光greenlight

楼主果然是个懒人~帖子直接粘过来啊~哈哈

兔儿大乖乖

嘻嘻，这个进收藏夹了

gj8591

图片一张也没看到，呵呵+ h. m2 m# n7 w. G( M: I0 }2 ^