程程老妈

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制作方法:$ a- K8 t! g( L" j! y1 o
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味., C7 k& x6 Q+ O  W

  j8 x2 c$ n* k) l: t) O/ j( J! V2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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' \5 j1 ?% G6 {7 |  d3.切点黄瓜做配菜。
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4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。5 v0 h+ \/ Z6 \1 w( q

3 {, d* ^* y6 ^$ ^5.煎制两面金黄就可以了。
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6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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5 {# j) E; ^3 }1 t/ w8 @7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。6 O$ Q* ?0 R9 @

0 G% r. Z4 b. u6 \8.出锅了！
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。