程程老妈

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' r4 l- e/ B" L4 a" g6 q制作方法:5 X3 S+ s$ O* ]
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.) b6 @% f, h2 t: h# r# g+ k- D
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.9 i$ A1 Q8 a( Z" ~& Q
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3.切点黄瓜做配菜。) L, u4 Y: s% s/ n! ]- u
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4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。4 N! B  I& e6 B. A2 y3 D1 k

" B, ]6 ~& _; Z5.煎制两面金黄就可以了。) f4 n0 H# c" A! d
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6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。+ I/ U# [: K( t* o( b

5 D! J, S* W1 b1 `; G8.出锅了！4 l$ g# J0 k) M+ O( O
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。