suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> 0 q4 C6 }7 E3 Y) I% N/ w& w: _/ x
妹妹说炒的很好次！哈哈！
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做法很简单的，
. K0 F% u1 O# M' x1 j材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。
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/ K+ O2 s& C! r& S4 B$ s$ q做法：2 e6 S3 F4 f9 O# Q- \& o* |
1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。8 h4 K8 }1 t1 _+ G' R
2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。5 d$ Q) i& l  n; \
3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。
6 ^* v; K& A% q4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。
1 }1 B" K' p$ r8 K, t1 r& h5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。
; Y0 F7 o; C% J: F6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。5 U4 t9 Q* ]% E3 `6 x4 o3 R4 d
7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。( O, V7 V3 E1 J$ k0 m

6 m! D! P: P6 W6 |没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

! b- R6 _3 |8 `2 H0 S

newliuboo

回复 suyline 的帖子  C  T% p* _" S3 A) b+ j
% p5 L& P8 K' ]9 ~
我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习8 ]0 e  }5 t  N. R# h& e