suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br>
; A) x9 r" I, {5 ^: ]6 [& a/ Y+ o妹妹说炒的很好次！哈哈！ ' p) X7 t4 K( ]7 G$ V3 o9 p! ~/ S  L

3 R$ |$ S3 y9 I. C做法很简单的，) h( e1 N, d( h( S4 Y8 I
材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。1 g) m2 d7 n7 w: _+ q! `# k

( C1 V% t* B6 L& L8 P, w做法：
9 p& z3 f8 b+ p7 V) I: t7 _1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。
8 @. s6 M& k1 B& E0 p4 |1 }/ G2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。
; W9 q8 z! V! r( i; H' A3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。
7 g5 m' M6 n& P1 N: [) _4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。
% r( ?8 r3 a& G" Q% C& ^1 P/ q5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。; i, x( `8 Z+ z( @. [+ f6 s
6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
1 J. |" E; K# e1 R5 R$ s; {7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。
( h' ~" A$ S: ?) o; S+ c4 A* Z9 \, I2 Z& v  Q2 Q& k1 i% l6 n
没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

/ j7 {' h0 C: P( B5 q1 w, U

newliuboo

回复 suyline 的帖子+ J  A4 r7 K4 `/ d2 V& Y7 G& m

( v) A2 K2 S8 E( [: g我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习
- Z  a/ }7 x; K# {- l1 }+ n+ X. p