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  前些日子去超市，大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪，小宝把她喜欢吃的，能直接吃的都吃了，剩下的也要想办法吃掉啊，做点什么好呢，我就想起以前看过别人做糊塌子披萨，比较简单，试做一下。0 J, D- Q' p' C, K, ?  w2 A: h

4 }: K7 ?$ h3 B   昨日准备好原材料，晚饭后开始试验，大宝是不同意我做的，因为他的嘴比较挑剔，总说我的创新菜不好吃。不管啦，做了再说。
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   没拍太详细的步骤，看个大致。
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4 E* c. d: t+ Q1 n2 g   青椒切条，洋葱一部分切条，一部分切丁，土豆擦成丝。& P' [$ [% t% |: p- P( _3 V3 q* O/ p$ x) ~
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把土豆丝炒一下，放一点盐跟胡椒粉。
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  E# ?4 m0 o4 c0 k1 {炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水，就是平时所说的糊塌子原料了
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洋葱丁用番茄酱炒一下，放一点糖（我这就忘了放糖了）
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7 w* N2 _. T0 J5 O0 B把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中
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待煎得差不多时，翻面，抹上炒好的洋葱丁（我加了点奶酪）, [5 A2 R( `+ m5 s, N

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之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料! ~) `) Z9 z' o/ D
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摆好后在上面放上奶酪，原谅我们的浪费，大宝这还嫌少，把整盒的奶酪都倒进去了
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; v* F! o6 s+ c盖上锅盖焖一下，直至奶酪完全融化，出锅啦+ B2 y: Y( w; |6 l5 O  n6 \% D# X
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失败之处：忘了放糖，味道就差那么一点点；饼坯上的东西放得太多了，以至于上面的材料都还是松散的， 以后还需要继续改进。