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- @# s5 G$ ?4 M- ~5 N& Z3 w  前些日子去超市，大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪，小宝把她喜欢吃的，能直接吃的都吃了，剩下的也要想办法吃掉啊，做点什么好呢，我就想起以前看过别人做糊塌子披萨，比较简单，试做一下。3 b1 ?/ E' W% O. h. X, O

' S4 h8 S4 O; v/ Z   昨日准备好原材料，晚饭后开始试验，大宝是不同意我做的，因为他的嘴比较挑剔，总说我的创新菜不好吃。不管啦，做了再说。
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   没拍太详细的步骤，看个大致。
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) X# F) I" G" U, k   青椒切条，洋葱一部分切条，一部分切丁，土豆擦成丝。
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% G+ v" T0 n- K7 g. g把土豆丝炒一下，放一点盐跟胡椒粉。
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8 q; }8 R- v: [( n% o  s炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水，就是平时所说的糊塌子原料了' P1 ^* `/ r9 y

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洋葱丁用番茄酱炒一下，放一点糖（我这就忘了放糖了）. g1 f5 V- O! ?( P! R4 E/ o/ R

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9 S' ^' a, m  \  y$ w4 q把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中
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. {. P# ?2 a6 A8 S: X) J待煎得差不多时，翻面，抹上炒好的洋葱丁（我加了点奶酪）
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之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料9 G) U9 F) |6 m6 D
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2 `- X" N5 P3 M$ Z& m( F摆好后在上面放上奶酪，原谅我们的浪费，大宝这还嫌少，把整盒的奶酪都倒进去了2 K0 ^% @7 E; f% L: K2 ?

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盖上锅盖焖一下，直至奶酪完全融化，出锅啦
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失败之处：忘了放糖，味道就差那么一点点；饼坯上的东西放得太多了，以至于上面的材料都还是松散的， 以后还需要继续改进。