kid

面粉用开水烫成雪花状，用手试下如果不烫再用酵母水和成面团，揉光揉匀静置发酵40分钟左右至半发酵状。+ `3 i) M3 e/ \- V ?% u （这种烫酵面组织紧密，性糯软，制成的皮子很有韧性）! b; [0 }1 T V) p+ b 2准备馅料，这个随个人喜好。7 a9 \5 L! ], y' p, U( p+ o/ w0 X0 \ （我用的韭苔，圆白菜，肉米，调馅就不多说了，大家都会）, b1 m# a0 D' M! }! } 3搓条，剁小剂子。（剂子要小点）4按扁，擀圆擀薄。包馅，反面放置，稍压下。5平底锅刷油，放入包子生坯，上面也刷些油。 * I: Q: R! ~( m6 Q) _2 V稍煎下，锅里淋少许油，倒入适量淀粉水，再煎五六分钟至水干。! U$ t/ c* [8 t& d6 o/ |' N 翻面再重复上面动作，煎五六分钟就可以出锅了。 1 b: v8 J7 W. z! S" [; V（淀粉水要调稀些，倒淀粉水的量视包子的大小和包子皮的薄厚而定）看看成品~ ' v: w% R, [/ p ( Z. F2 R5 L2 C% ]3 {0 y9 l 9 W8 [5 p* W: F9 o; K* C! X 2 ?0 i. ]+ W' ?- s6 y + N$ `% e' C6 A3 \. y - X% z/ s3 O1 F5 i/ k! J% O. \# T; i" q4 W# E: l2 I7 n# s Y ' ~2 @( `6 Q) a: S9 P: J' x9 a5 j, G) w- K 1 z+ d6 O D# ^9 }1 C % ]% w5 T- {# S5 h. I: a/ i 9 s: X8 t$ m5 V* Z: m' H) k4 H2 C , i. |. `; W! A3 D* t% i4 x: B

开心宝贝

真想现在就实践一下

家有小兔子0310

为什么要淋淀粉水呢？

丁丁白雪99

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: J7 E3 _; C9 ^+ I4 G还是自己家里做的好吃，我常在家做锅贴孩子非常爱吃