sljwendy

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我正在参加【美食狗仔16期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-1144468-1-1.html8 C& C7 {) y: A) J
话说最近一直吃吃喝喝，从四月份到现在，过夏天愣是长了四斤肉，可见管不住嘴的可怕性。2 L$ P9 V9 S. \' B; A5 j  T
日料中，我只爱刺身。
7 S+ N8 d/ e; R3 T* [, e, Z8 Z; x先普及一段百度来的小知识 ，咱们甭管是吃高大上，还是路边摊，还是应该了解饮食文化，才更配的上是合格的吃货。
% n2 z; L, N! u8 |刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金**鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实，寿司本身已经放了芥辣，吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分**，从低到高依次为：纯米酒、日本酿造、吟酿。
6 N7 O$ E4 l) C, v. B9 Y一直在寻找一家比较地道的日料餐厅，这家是朋友带我去的，知道我爱吃日料，说要带我去个不错的地方。地点在梅江大岛酒楼旁- ^' D+ s( M4 p4 p( @

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sljwendy

这个是每餐必点的，芥末章鱼，很鲜

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铁板龙虾仔（这个不推荐，味道一般般）

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sljwendy

刺身拼盘

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无奈我只爱三纹鱼和加吉

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suyline

是梅江那个自助吗 ! N* ], u1 N7 f0 ?& \4 Q

sljwendy

最后一张清酒结束！日本清酒，因为它的原料单纯到只用米和水，就可以产生出令人难以忘怀的好滋味，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。入口时淡淡的酒精味道加杂着一丝丝甜感，但是后劲还是挺足的，姑娘们慎饮吧。

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很喜欢他家这个小酒壶，因为是消费满700还是800，就赠酒具，但是这个壶老板就是不给。

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sljwendy

回复 suyline 的帖子
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他家应该是有自助～但我们每次去都单点。

yunxuan945

刺身看着真不错

sljwendy

回复 yunxuan945 的帖子8 o0 B! i! b/ H1 B1 ~

, m/ e  M2 {% s6 Q' ~+ _" |刺身真的很鲜

由此爲

多少钱一位呀8 D& W8 A. j5 R4 E8 ?

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看着挺新鲜的