理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
4 {, i1 p; }* s所用的材料：
6 x, N. _% d3 j" _$ n  Y" d, C豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ / L! {$ T1 F/ M$ I
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
9 e, F3 N. o; U; A  m   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； 4 z8 u) s5 G$ ~2 j
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 7 ~  o! _! J* C/ c, l) _# I
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！! t1 U& e0 A% Z7 I+ x( p" _8 F
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？
( ?1 c( N# O$ Y: y) h' U我准备明天按这办法做盘来吃
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cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子
- r1 j& x. k# R
4 y2 |4 e+ @; J3 a4 T谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子
) s* H9 U1 i5 _1 |* I
  }3 W7 `" Z5 }- k# B" `/ Z9 @哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东9 @# T) k4 @7 k+ j  J4 p* n; C

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子7 h4 q$ ~0 J- ~2 E. X- O2 u
9 g  Q1 V+ D% X: u5 x
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
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qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子: e* G% g5 Y- T" j8 t, [

% i9 W- ^! f' ^; u7 q" E呵呵,好呀,等待亲尝后感哟