理想妈

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其实原料很简单，就是盐，大酱。酱油，孜然，鸡脖，
: W1 N  i0 V# Y2 p! p: X首先把鸡脖抄一下，就是水开了把鸡脖放进去，过一下水就行，目的就是去血水
* ^. ~( \5 j' j" l+ R+ s+ U9 ^2 \! U5 A锅里放油，油开了放点酱油，之后放孜然，放鸡脖，不断煸炒，加入大酱，在放点水，稍微闷一会，鸡脖特别容易熟，收汁，出锅,上桌,准备大吃喽~~* A& ?) R: k) _4 _* K) p0 S$ N

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爱我家小宝贝

亲说的大酱是什么？

理想妈

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呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱