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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑 ) e5 u3 R9 S7 F' I$ r
3 @3 J6 j2 G, O. c$ t8 Q# D$ U8 {
7 }. M, F) `8 W) \* O+ N3 o其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖,: [2 `2 j, X$ C
首先把鸡脖抄一下,就是水开了把鸡脖放进去,过一下水就行,目的就是去血水" _7 L* O5 P: S2 g
锅里放油,油开了放点酱油,之后放孜然,放鸡脖,不断煸炒,加入大酱,在放点水,稍微闷一会,鸡脖特别容易熟,收汁,出锅,上桌,准备大吃喽~~; g. B# {' l/ f, X" \, L1 [# |* }
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