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    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。6 V- \. ?, h" x! u

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南雄酿豆腐
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豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜
: i) M8 A: _4 T! J200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。% q% m; M4 m& E: Q, W( Z% k8 I
1芋头刨成泥;9 {! |+ {/ W; a6 k8 D- g- S( c" v6 O
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生1 }" Y+ c2 J. y' H2 I
芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;# E! `0 Z7 u! `0 V& Y- U
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;
6 h% U5 B. E& S" n4隔水蒸25分钟即可。0 r8 K, M& p7 T4 }/ Y7 ^6 V

飘飘妈咪

木有图阿，