泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~" @& x7 \( j8 U- P) A: Q( N0 k2 A
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因为图很仔细，我直接上图啦！！
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% z: L& F1 z8 N7 d& p7 Q! v7 H) M四面都需要煎制，这样可以锁住水分# n! \4 E4 Z, U( x$ ]& u
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) ]0 t% L4 z+ i/ O: @0 i, f& s烹饪到这个程度就可以了~~6 J" {5 X% C) D% C" y; \% Q

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

2 |( C2 G/ f. ^( Zok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。