泡菜脑袋

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- O) a$ p& m# d3 j# k0 b  ?4 ]第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    + M: G6 `4 K! B/ m5 C
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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9 _# v& i$ D/ W* V& U3 m下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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/ _/ r0 ?% X! ?6 C8 c* N  W8 _0 r因为图很仔细，我直接上图啦！！) N( Y" M, H6 M/ t6 n8 w

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0 E5 E5 a: Q  L+ t四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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烹饪到这个程度就可以了~~1 O: M* }* ?/ R( r/ c5 P9 b% ~! o

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~* B3 g9 A6 B( \& o& [# M

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泡菜脑袋

# Y4 D% s& G9 ?# L' y: G4 p( `  Eok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。