泡菜脑袋

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; f) G# H& B9 _- ^1 P第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    4 l7 F1 ?1 W. D, q% G

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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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0 B: S/ A6 [9 s& o1 d下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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因为图很仔细，我直接上图啦！！: z+ R! S: C$ y1 u
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四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~2 y7 v$ \: o# l9 O- ~/ S! R
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

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ok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。