mysh807

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我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html, s+ x$ R) u' ^, d2 [4 K
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雪梨蛋羹 2 N" ?1 V2 c" N
【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。* _# T! [( n; Q+ B# V  O% z4 R7 {# N

【普通原料】：鸡蛋。" z! O# @9 m( g7 _/ w

【调味原料】：冰糖少许。5 C  K9 Q: r, H/ }

【做法】：

1、把梨冲洗干净。( r3 ]) h6 x$ E. @/ |
2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。

3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
( f2 C8 q0 N& b6 O8 o! Q% k4、搅拌好的蛋液倒入梨中。
/ `  L! j. x3 s  w5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。

6、把梨放入蒸锅中。+ l  A' i6 P, o9 w

7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。
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8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。6 M. V/ n9 O1 S/ H' d' Y

【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。6 v6 n  @. b( t
备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。  z) i- ?2 F: a' Z* A( s! M4 x

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mysh807

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5 |- E* }6 B& D1 v【三月美厨娘】+雪梨蛋羹
" `% A# e1 ?3 c. L5 M, ?http://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html

暖洋洋是女生

很适合现在的季节~顶起来！

鳳凰

这个最好了，我正需要！

wtnaly★果果妈

很新鲜的作法，回去试试去~！

mysh807

很适合现在的季节~顶起来！

是啊，很润燥的。

mysh807

回复 暖洋洋是女生 的帖子, F: K! G/ p/ W) R' l& N# ^% T

- K; o4 {. H; a0 J是啊，很润燥的。

mysh807

这个最好了，我正需要！

等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。

mysh807

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等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。