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梅露点雪

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宝宝生日
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发表于 2013-4-14 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒
: B, i. u- @- _7 d( l1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋一个
3 R2 N0 |! w& y4 ^: W- T7 p0 q" }
配料:盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱, D( {' k: U% }
2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀
# M9 v$ a  |6 c3 Z. N) i3 e6 t0 `

" m, }- ~" Q# k& P( T: \3、锅里放油,放入鱼炸至皮金黄色,捞出控油
- p% i/ a  i+ o
3 v! W! m: w9 N2 Z) S& a3 R7 `- T* ?, S" h
4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水+ [! v; E( S) `: O- B( }
大火煮沸,小火炖20分钟左右

4 O2 Q/ `# R  m* I
. {( n# y; \+ w3 u# ^: \

5 Y7 o8 ^2 ]5 }6 D
/ V% n  _8 f/ @/ q7 e. V$ a5、汤快干时撒上香葱,即可% l! I4 c' ]% d5 P

8 ?: \' P0 {3 e5 ~' A6 n& f" _# Q( A1 s- M/ S; B4 H8 k9 A

然然妈妈

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一般都是直接焖,楼主上鸡蛋炸难怪颜色这么靓!
梅露点雪

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! C* j8 }- E4 j8 f/ k" @/ y
% ^+ ]0 l4 I) T; u' A! q' ~# ^嘿嘿……谢谢亲
梅露点雪

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回复 大玥玥 的帖子# |( x0 c; z6 G1 M3 I4 m. L
1 M0 K8 \) }% ]1 M0 C% N1 [
嗯嗯……是啊,亲,因为我不会用面粉煎东西,都是用鸡蛋

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回复 理想妈@tj 的帖子
6 h+ H* P1 _" y, M' A这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒, N0 N7 o' O5 O9 v! a4 v4 ]2 z
1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋 ...

. ?" z$ M  o1 C: v3 K: K好美味
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) B3 {# R0 c# U. H) c0 o0 j" ]# {1 K4 D
呵呵……谢谢亲夸奖
梅露点雪

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回复 时时刻刻xin 的帖子4 ]7 n3 P4 ?& B8 \4 Q. n
- r4 b, ^# g' i2 _- X
好的,亲,有时间做来吃吧,挺好吃的哟

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