- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
 
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒2 D5 Y; V- u+ J' A" M
1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋一个
. I' w5 t8 X) w' I配料:盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱
- H4 a& E5 ^1 J1 g. P, g2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀 ' ^+ R: g# n2 D! }
3 z& j& W5 S2 h6 O1 K
3、锅里放油,放入鱼炸至皮金黄色,捞出控油
& Y, B( n+ R9 r! y& z) ^: X
* h/ M. S; D9 m- ]+ c% _* A/ i' u1 @* d3 Q
4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水+ V9 Y$ J8 I" I* p& C
大火煮沸,小火炖20分钟左右- w6 U! g4 b3 ^
) A4 H& }) i$ i0 B1 u
7 t! P: N% u- ]( P$ J: p! f* Z
8 M) M4 A$ j z+ y( Q2 y5、汤快干时撒上香葱,即可
$ s! b3 K9 T. d' A! i8 `' i( F; S# }! Q" M; a. y) i4 b0 w
; ^( z/ T6 D# k" x8 n& f1 `
|
|