- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。, H) B! a) G8 \. Q( t
\* s; h; y# g0 ~8 m
找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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. ^7 j5 y* {, I ^春季防感护生汤% n+ t' T0 a, D" K3 R
3 W- ?$ V2 u. b. J1 {# Y
材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋9 c* b0 C8 E' I$ ^7 ^* j
过程:" v6 M- T& z; J5 v; i3 \( d
1.香菇泡发( z9 |0 U5 f) |7 L
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
9 f6 V$ @0 z+ T$ `" \) B3.荠菜切段
) X0 b; X: }0 P; A3 Q" D# m4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
' y* o' `" g: G5可食, u. y2 \$ T# t& }; q4 F
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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