- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。) z+ @: B; j2 a9 o1 l) p, E
6 c$ Y$ S1 |! R$ Y. P3 O
找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)! S8 g [1 r! V7 {' F- e, t) b
. d4 V# X* P! \6 n- `, W春季防感护生汤* H% s& p" H1 `. b9 ]; {
: P; A5 N6 f. F. l9 I6 \材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋, u! c+ P5 X5 f: Q' N9 v3 Q9 Q) ?' Q
过程:
! B6 k/ p5 n% a _( e1.香菇泡发$ l( K) [! @. }" V
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用% Q* y' x- s: o+ E" W5 d
3.荠菜切段
. L, H; l" }8 N1 U5 N4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
! C: J4 J+ F/ W( X; N `0 V5可食
' E0 r$ w1 y1 K8 v攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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