- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。9 W( g) P4 p6 E: a4 \; H6 V
! |9 m9 f# {# F8 y1 l$ w
找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈), c: T. h& y/ m3 s% @
3 V% y) W1 X: x" i: J) `+ `. ]2 \春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
0 M2 I- r7 J1 I, R过程:+ i0 A ]0 M: D m/ r
1.香菇泡发
6 a g$ d* N/ ?1 p: @& g2 ?5 s0 p2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用# _6 I% e9 B: X2 k# S9 X
3.荠菜切段9 v/ a! m' r, ^% f
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
4 U7 e! }: e0 a) D3 o% N! k* Y5可食
: C8 i4 \* \3 h% ~攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
: E& \% w7 F! D1 U! u2 J3 [2 i% T5 h8 X# V+ b
4 y. L' Q1 X% T2 u s4 V* `( ^: H8 w8 T |9 ?
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