- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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# [( R \/ S7 A! Q% n# N找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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春季防感护生汤4 {( z5 z) H; l# b/ E6 x( q# l" \6 c
1 ~% M4 n: I% M: B材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
a- Z/ c1 s5 I' [# _过程:
' L+ V2 [/ r( g; {* P) r1.香菇泡发8 D1 X% |6 A+ r; ^3 c* |1 P/ G& e
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用+ _4 Y6 w7 M- Q* g5 r" k9 [
3.荠菜切段
" x% e+ Q3 I e# p4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火) i0 q$ T9 `: d) }% y; @$ i- U8 N
5可食
: U$ t7 T% O# [* P* \0 P攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒1 j4 J' Z, W1 _3 T# W6 A3 _. i
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