- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,6 c6 A( m$ b4 Z! Q- h, d/ x
上做法了,
4 {" B1 G! v$ E& F% Y1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的) {6 K& O% L0 ^: s4 v
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
4 a" U& z( ?, x; o$ s3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略* f9 K+ o+ _. p$ ]; R
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,8 V0 e2 L. I/ O0 @$ E0 e3 Q! s
5。把猪肚拿出来,切成块,+ c5 |+ p$ K6 C. X
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,: c* |4 ]. @+ H! B' T
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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