- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
* D# B' m0 b( {* k上做法了,, c2 `2 T0 R! M) X4 N7 [, d
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
' ?0 h# x1 P# V, |, _2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
0 m7 R2 f$ C0 J2 e' d3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
. |7 \2 y: t8 ` S4 W9 W5 F6 l4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,8 i( v2 F, {! n0 p$ i3 T5 r) }. ?5 r& Z
5。把猪肚拿出来,切成块,
& T, n* P0 X: F+ N4 p6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,- M8 `! @- S$ i- I- e T9 E
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。$ L& `( u( X6 B. W v9 t/ ~" X. u
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