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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
& K# M& K3 K7 I- y/ }+ S上做法了,
+ k7 `; d% P& T/ X& A1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
7 Z! f1 b9 x& e! I! V" v2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟- V& ]8 \0 l. a' k- x4 B4 s) ^
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略$ A" ]+ @9 ~9 F- V/ S
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
4 C1 O. I7 j8 Q5 b5。把猪肚拿出来,切成块,
7 `5 ?' w6 A' @# l7 U' G% q6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
~% K: s* x$ ~6 K7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。" v+ _# g: H4 p3 o V4 N
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