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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,6 c6 A( m$ b4 Z! Q- h, d/ x
上做法了,
4 {" B1 G! v$ E& F% Y1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的) {6 K& O% L0 ^: s4 v
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
4 a" U& z( ?, x; o$ s3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略* f9 K+ o+ _. p$ ]; R
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,8 V0 e2 L. I/ O0 @$ E0 e3 Q! s
5。把猪肚拿出来,切成块,+ c5 |+ p$ K6 C. X
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,: c* |4 ]. @+ H! B' T
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
/ E6 }- @8 Y; J; K- E
  A. F1 _+ ]0 _2 y, h7 J' h7 [谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子& U5 Y) }8 |, Z) @. y4 {
3 g' {% D# k8 {6 _5 P  w
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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