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1 v. R' B* k' o' \5 g. s       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌
+ n  s. _$ U, v3 S5 Z0 A) ~第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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牛舌饼（15个量）7 I8 |0 U3 l  d! Q! C
油皮材料：& w  x" Q# K4 ?5 z/ M* S. Y/ l
面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml
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4 D7 V( N$ f$ R, {  I油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿
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0 P0 a$ i+ Y1 @1 `, Q6 x* P  A/ \
8 u1 ?6 H0 ?$ c' {4 k$ j) `油酥材料：
! y# d6 [5 K; Z% V6 k% W低粉90克、大油45克
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$ _* Z& h3 |) t  `) u) D+ s/ `. x椒盐芝麻馅
' l# g. s8 L6 i$ F材料：) |! b7 g( ^8 \9 N# e+ x. i
熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克
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# s- P! i, ?! x( T/ E& s8 U面粉炒到黄色出香味就是炒好了
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6 f, Z5 s' t# ~& W$ H

0 B% Q  ~0 P- ]* k9 n/ q% e油酥材料混合抓捏成团
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4 x. n% l, O+ K
将油皮、油酥和馅料分割成15等份
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