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       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌* s0 O' @- X" f. V' o% o
第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持. N6 r" P7 A& S
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牛舌饼（15个量）
! u8 w+ N8 E/ H  m0 V, S; |油皮材料：
& R7 E3 K+ e( \面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml; K. R' r7 e6 N$ t6 ]- S& X  ~# q

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油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿' R$ a, t: ]' R/ N! D1 R

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( b0 I' t2 f% G4 U, A/ m: R, y' k油酥材料：
: e0 J1 D% b( @) @9 w低粉90克、大油45克
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" k& J2 {: O# o$ N! P椒盐芝麻馅
3 a5 F7 b2 ^( z' v2 t, x$ N- v材料：6 a; f: u: ~( S# T
熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 6 ~* X8 [8 p- o/ Y# R: o2 Z
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面粉炒到黄色出香味就是炒好了
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油酥材料混合抓捏成团
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% M* ?0 G/ `$ r7 l* l8 P 将油皮、油酥和馅料分割成15等份
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