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2 N* s5 }5 q8 B  A" X       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌
% X  h& P2 A3 U8 k& `6 P& S+ x5 |第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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7 q- g. @& {1 c) S( y牛舌饼（15个量）
8 t7 H3 j8 q6 L: i' [4 t油皮材料：
; H) z8 X$ J  `. b) C$ i面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml; H  M0 a! d2 _+ b" O
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+ u/ D( R1 t+ Z/ |( e; J6 Q  j: Q3 Y0 u: ]1 p2 C/ Z

: B7 I6 F! V$ K6 w* g6 Y4 ?( t* w油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿( N$ n2 K5 [3 F5 C5 i4 J

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' r! P5 o* }+ Q( p  x3 n) V+ Z- u1 F  G# a0 C- z3 Z' y
油酥材料：
) y1 I0 b; P4 [+ @& C低粉90克、大油45克
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8 R# x* B6 a3 T! ]/ \' V椒盐芝麻馅
+ T5 k2 E$ s/ H* o! G$ i4 s材料：/ v8 p4 p! d3 o; W8 z
熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 ( S  b3 N/ h# I: F. c5 I0 a5 y

$ Q6 u0 Y& F( Z0 D- P面粉炒到黄色出香味就是炒好了. s+ s- `* S1 U% p% T  u( ]0 ~

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4 B4 T, o& O( o: g+ |9 o" J% _油酥材料混合抓捏成团3 i2 y4 ^; t# E5 H/ D8 w! {" b& W
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2 f& v" o" A$ {5 a& h- n# U+ N" ? 将油皮、油酥和馅料分割成15等份! x; b4 ~5 M9 \1 \  |. m

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