- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
5 U" z5 Q9 b" c$ L5 i5 P一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱 j- ~: K i0 K0 W2 w
" r4 k! h% u$ [9 ^* I二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞
% K5 U2 H) ]/ t P0 x a$ r* F- k; \, u: q+ y( P3 L
三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 0 b2 z2 r* B! y1 |$ L- P
. Z' q/ J N8 V- W% @0 b& M[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花
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7 Z5 G) v& i; A v- A3 J五、最后可以开吃了 , R$ O4 e$ I* H' C. [
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