- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢- s/ O) {* \7 C9 p
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱$ `$ Z' o d- a0 _9 V
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二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞
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三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄
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3 s6 b% z7 O: G4 G* r[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花3 ]) }: X& P. n
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五、最后可以开吃了 " _ o, `! k( A3 f9 ^( D, S% b( z
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