- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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: i% X+ w! _" A) H4 g上首页啦 散花………………$ q6 U3 L6 @6 ?/ A
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: D4 R/ r E; Y, p0 k! f1 H这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~6 f+ }$ a* H4 m, a! z; c
. Y: ^" [$ B+ ~9 w6 B大家都来解馋吧!!!
3 s1 e9 [# m g, X9 G! q& V0 B* _- O6 j \
酸菜鱼片
$ n( H" s1 Z: n: t! F
) |& ?, M3 l9 O+ W" f材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
& s# X0 _7 V6 y7 u+ z3 {9 U, y; R9 Q9 B
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
% [% `8 p4 h2 @- E$ ]5 q9 R* c/ T
2. 热锅入花椒,八角,包香入油 3 |9 r, ?" d. n- y+ l! s
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)! a Z: T( X& f. v2 \- s7 n9 b
4,入鱼片 1 {: S4 D, R5 v& Q( m
5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
$ G! {( S8 n6 I+ x+ j 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
1 [( K3 e9 k5 E9 D/ d( A2 r 7.开饭啦
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