绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！7 f2 Z; ^5 B+ ^7 S  Z8 S# j( R
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！: i  y* M7 n  c% M3 J0 q7 u
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
& k( x. c: e( A4 c/ B5 R: A先上成品哈
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( ^6 N. ?; c& S  L配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
' }! T1 ?. a. U- p9 V8 r) c6 p鸡蛋两个，低粉70g，糖70g$ `. |) ]3 E" z
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全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了: c7 c" ?' a! C: n" G, p, m& r

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: T0 I$ X3 {0 W( f$ q然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
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将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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% Z+ i8 h( X8 c( L' C此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去- O% b* K# {0 H- e( c" v
我们可以开始拉花喽~& H% z) M- g# p9 J$ v
很好玩的& W, P5 O, {6 M# M: V

绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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我们可以做出很多不同的图案~9 X& c( v9 v$ I$ Z: n

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~% ~/ Q6 Y# w* N) v* T

绿光greenlight

小螃蟹
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这个应该是咖啡拉花的经典款
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这个很简单，虎皮蛋糕的花0 b% G4 s: |/ g" B5 l4 {4 E

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这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~- E- |3 K4 V  k1 [5 d  f  C0 v

事儿他妈妈

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天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子; M% Y6 I' j# c& i, w& ^

, t, T2 M" m# p  R9 J9 U# t: B天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊