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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!
; P1 X* h' V% [1 W1 {周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
8 W0 s* U; }( \) A5 v还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!
7 `; z6 m$ Q. P. v% x, y先上成品哈' O3 ~, Q: m5 U

* c+ V3 D8 H6 j: R7 J7 P7 j1 f' {0 o8 z5 K4 n( h+ T& P( d
' E- \/ n  y9 l9 H( I' N# @& k
配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!
8 @. ^9 d0 i3 t! A3 h鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
3 j& D2 X' G  A8 H4 R
. r! M/ `7 Z! L& i: m' v$ P% K1 a/ l全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
+ G" v$ A( Z  w  c7 u
" G7 w% P" U3 }4 Z: P- d6 V, X" w) [. c) S- [! {' |- n$ ?+ P- [

3 t; P& M3 A+ n3 P然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
9 `" D$ I/ b; B2 i
* j$ K  D( v# a3 R, I
7 `  t3 N8 X- D3 X+ R7 S8 H: B$ ~; `  J# _

+ A- a! S) @1 _8 J' e  j
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面
& g! Q: _  U4 a7 y. S- Z8 Q1 P6 e% n. @0 d
此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去( W1 q8 q& a9 W& K& F' D: Y
我们可以开始拉花喽~4 d: |, V0 w/ {* z7 }' E+ o) y7 v; K
很好玩的
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~
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4 c9 I( F# @( g( z
我们可以做出很多不同的图案~5 T% k  R% r, g( L

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熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~1 j  [& U9 D$ l3 w2 W

能能妈

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2010-10-05 
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小螃蟹1 X5 U4 L+ y- Z9 E0 I# d

7 }' s! M0 C; ~  q这个应该是咖啡拉花的经典款
+ J/ z$ u, e+ T. P6 {4 Q# z1 D0 ^+ }% f5 F

2 p# T$ {- ^, j- i这个很简单,虎皮蛋糕的花. h% f9 a9 p1 Z6 Q( z" [

$ K2 g, O: G3 z* h  ^; F* |
% A( F7 B6 g8 F& g2 e6 e$ B* V9 i: ^8 u7 F6 O
这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面$ X2 E- W) s. ^* w3 r4 N3 T: V4 L4 g
% g, }& w8 r3 {7 r. a# M
, C! |* V+ |  m2 O( S8 L4 E

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~  y2 p  Y/ l& Z* p6 Z1 G, ~' R

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回复 事儿他妈妈 的帖子
2 }5 P. p9 }. {7 q1 `. ?* u( n) r( \% n: w0 _7 B, J" g
天~这是沙发么~

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绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
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& w4 G, A. g6 X# ?& y" k/ R  J. d2 x+ l4 C. R) W' q
天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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人才啊

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绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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