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6 S4 q; H5 Y9 {$ y芋头花菇焖饭, _& x) B: u$ m% s
制作芋头花菇焖饭的原料：8 G+ Z0 H  x. v' n, }, F0 R
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯. P6 B2 q9 t- p% n0 {  c* l& s
调味：盐适量、酱油适量
7 N2 t1 |# G2 k5 b/ V芋头花菇焖饭的做法图解教程：
7 W9 P/ \( E" }/ \1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）& }) h$ ]6 T* Y! e1 k
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用2 C2 `4 {! f0 T# t2 ^) N( r
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
7 G" B6 X7 C) l, \" G4.炒制变软后加酱油翻炒
0 w6 b; L! G( d* F5.加入盐，调味
4 _3 I) I! Z: y1 a) v) g6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）2 ?2 i3 q: K# h, \; j6 v
7.按下 米饭/蒸煮功能1 m6 Q/ d! Y0 }5 K2 E
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）& i- m, D  A& d

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说明：, ~$ G2 q6 i  }- C% @* X- m
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）; N( z- c7 C  Z) I
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分( E7 I# J1 F9 ]" t% E
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
7 }, Y$ g& Y! c3 S- T2 o8 [3 I: J芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。/ `8 H6 U8 C# A6 X1 R: ?, J6 C
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