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芋头花菇焖饭& n/ Q' E4 F- ]/ V9 r
制作芋头花菇焖饭的原料：
  k* T7 t& Y* d! i  G芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯* V( B0 A0 V  h
调味：盐适量、酱油适量
) j0 l" ?+ v! Z  V' m4 O. Q芋头花菇焖饭的做法图解教程：
8 i% M; F. C! t1 b7 c6 |1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）% G# G0 B/ F- W$ q! F" J2 c
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用9 d  q# J* W& D0 ?
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
3 t. I* `$ ?" Q3 _4.炒制变软后加酱油翻炒
5 l' x' B2 o* n1 j  A0 B5 V5.加入盐，调味; W! F6 E, [( M7 x
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
' ]* ~! G7 _& y8 u* C7.按下 米饭/蒸煮功能2 N. o9 ^( J. N/ B
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）4 j0 Q/ F/ [6 J" C, D8 U

9 O/ o9 h0 l# {8 [$ I8 K8 N: C: D5 t9 a1 c% T! a
说明：
- c" O# l2 E  \! M: a+ ~. i. l( I1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）0 ~: f8 P  L* _2 O  h# ^
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
6 r) r' G  V2 _1 G$ N( l3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
% N0 _  J& i/ \+ K  z/ Z4 n芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。; f4 Z5 }; B& K, s; T. L. i( Y( C

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