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8 g2 X, W1 b3 }2 f芋头花菇焖饭
1 H' j) B8 T2 y5 A制作芋头花菇焖饭的原料：* M- Y* A5 R2 p  k  b( C* l
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯9 O1 K0 M2 y; r& @# a
调味：盐适量、酱油适量" `7 h+ ]# j# p2 V4 ~
芋头花菇焖饭的做法图解教程：
8 p8 E' |* K9 h9 p* X! g/ O1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
6 I% J7 H8 y! n+ r' N$ q2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
! i, O) @+ G/ \. k3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
# @1 Y/ {/ y' m1 b6 m4.炒制变软后加酱油翻炒. A5 |, h4 s4 X: d) |  S
5.加入盐，调味. H, [$ v. G; O. w
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
% ?. Q; z* `8 A# u1 |7.按下 米饭/蒸煮功能
* t/ m0 i  G9 Z& {4 q( c8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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说明：) I8 ^6 [4 J$ Q& Z4 e
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）
: v2 Z. _( Y: `' \- W2 |& G; t2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分! b) y8 M+ p9 w* S% b
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等: J5 J5 \. P1 g( j# c
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。
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