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芋头花菇焖饭
' I0 M$ I0 J. w7 Z0 K. b9 ]9 E- n制作芋头花菇焖饭的原料：3 a$ f+ ?5 O. g
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯- ^/ A" j4 g0 {% t7 p: d
调味：盐适量、酱油适量
$ U; |0 y' k6 q7 \5 s芋头花菇焖饭的做法图解教程：8 t% K2 w/ i, f0 f; D$ b
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）9 D: L) f7 h# G+ }/ d* H
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用) {6 V7 o4 q7 u
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
* P8 f/ u0 h4 g" p% C/ M4.炒制变软后加酱油翻炒
+ p0 X5 B/ ]0 [( F" R5.加入盐，调味$ j& i! m8 p# ^2 y) v
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
( h& T1 }, C, E" ]9 i4 m' v7.按下 米饭/蒸煮功能
/ K( Z+ D- _- Q' \9 t, e; @8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）; n- o7 {# E) i- {( x

+ O4 c6 P* }+ q, m1 |  L0 S3 a* `8 Y0 D( W. |
说明：2 n) B6 ?" e4 `7 Z
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）5 ~0 I+ h0 f6 m( y
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分7 [" a  k7 @! i  R% v
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等2 I6 i1 \: Q4 ~$ P+ m- s
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。: E4 g- c; H/ j$ C

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