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7 u$ t. ^) Z" F( p- W芋头花菇焖饭
% v5 N- D* S" [5 m9 ^制作芋头花菇焖饭的原料：- ^5 M: A% Y6 _" W; q  k+ e+ e4 ?
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯7 d/ y' U8 J  J2 Y' D
调味：盐适量、酱油适量7 [" G% Q7 U% h
芋头花菇焖饭的做法图解教程：! H7 T( B  q) E" o( T$ B( w
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
, {% T5 ~4 [5 A2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
, ^4 Q  B7 |7 B! ?  z% v3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
; y2 ~  O# g1 t1 A* ^( N4 m4.炒制变软后加酱油翻炒
9 f( T9 ?" b0 w5.加入盐，调味
2 x+ L$ s6 |) c9 U- s! e6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
5 |: K7 `7 b. K8 L9 F- o7.按下 米饭/蒸煮功能6 }" U: r) Y$ Q8 M# l4 h9 B" A" j
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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说明：
- M5 j% J: P8 J" c$ d1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）0 q+ L7 Z; U! M7 E. H% ?
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
/ H+ n/ ~  F9 D5 U; Z3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等# c; _6 f. r% i# f' z0 ?+ E- G
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。: `3 r* ]- f" k+ p1 m# ?
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