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主料：乌鸡半只0 {" q: j; M, v. y$ U5 B
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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! ]5 H) w+ \4 w7 L- g4 V　补血益气乌鸡汤的做法
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0 X, p4 |2 F2 ?　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。  b. p( R  ]( |# x8 w" l& K2 q0 f

1 u: j5 c* V3 G6 f0 ^　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。1 \# V9 Y& Q, K: b: W6 |2 s
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。' x. x5 {4 g. f# R8 ]" Z" T$ ~( m

4 M% E4 S0 M2 }& n- [2 K) ~  d5 u1 j' @　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。' O. E% f6 `; l0 J. w6 k, o& A
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。