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主料：乌鸡半只
- s, R7 x& [- g: T- F0 J! k* }& Z5 \　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙" L( q0 ~4 @: N8 e, R) c

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　补血益气乌鸡汤的做法
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。4 ?$ ~% p# K5 a9 Q" h$ |0 B+ x$ V# F. x+ D
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。2 j/ V  z, v- a- O8 `7 G
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。8 p4 T5 ~7 a+ Q& I$ x+ ~  E# }
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。