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主料：乌鸡半只- i. W# k. E1 i
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙  \: `5 B. Q, m; [

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　补血益气乌鸡汤的做法
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: w/ c0 H. U, L* \* j　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。: n) M6 Q1 K; I3 j% c7 |
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。5 v$ y+ e( r! F2 x, i

0 ?9 |  z2 c' j9 m1 Y+ R　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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. i. i+ H5 |0 L) h+ ?　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。6 h3 \; p5 j& ~7 R
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
3 ^7 ^0 U) Y) ]/ G2 P. w8 m　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。