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主料：乌鸡半只! w; I3 Q$ k9 V% L
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙  j! r, R+ h* y8 t# I

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　补血益气乌鸡汤的做法
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$ R) g: n7 w8 x6 {- M+ Y( D$ z( w% X　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。( b. H) S& Z# z; X+ y, {# _

  p1 ~; x1 @  I( @/ Z1 N　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。1 g9 F; Q# H: m: D; z/ Z6 d
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。6 {& w: m7 K% P! _% _
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。