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8 j$ U( ]0 m& ]+ v　　南北杏玉米煲沙骨( a2 p9 U$ S" j: {: Z
　　止咳　润肠通便0 \0 h, O8 |8 J
　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;
3 a# w  Z* N8 }! a- ^　　姜2片;水3000ml;盐;, R9 h$ U0 W- ]4 U$ Y
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
% Z8 g) z: H+ A: _$ `8 R9 g　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
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　　猪骨焯水后洗净备用。8 u0 t: i; }/ g- Q0 C7 w" T8 D3 n: W
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　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。& m! G; L7 e4 V! Z
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2 B: B5 T" ~- n( K　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。& B' T1 M0 W$ h2 ?- `

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　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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, }) n+ e4 j  J4 m　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点
! m. h$ C3 ?" S) l" a  r; M7 t　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌
/ }/ O9 `2 x: r2 K　　北杏仁有小毒，不能多吃。