美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错! E1 S" B, H( ^( B' R' |
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浇汁山药
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) j0 c* {& \! o& C& m; q' h, d材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香4 ^( Q6 m0 T" e6 v  E& E  X# w/ T
          淀粉适量
; b0 g) n( x& J9 f) t+ R过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋
% h( p" K" a% `% i           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲6 k. x' L# ]* t  q3 R; ]; h4 L
           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面" J+ \8 A4 E3 F) ?7 y7 X% C
           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟; S$ B  U" y8 }' R1 a1 b2 V, n
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒* z; A4 N! }( z
           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上
6 t! m! a* z% X8 k$ d3 N           7，上桌可食
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/love丽香

我那天看还以为藕了