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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......1 i; l: y$ ]( t
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴$ r1 r4 S- e9 H- B/ W
1.椰蓉球# v5 I# X1 o# c6 F& w# p
黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克1 z5 {8 x( Z+ U' h, D9 {
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟+ ]: v0 l3 [& [0 j9 D$ d, o. _0 Z
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2.果仁小饼
0 G0 h \6 f ? k$ ]5 z2 `蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克$ O. R# t; Y1 H; ?& e
先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟4 y S4 D, o% H2 o! I4 X
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
