开团买了那么多烘焙东西，迫不及待做了椰蓉球和果仁小饼 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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菡菡的mama

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宝宝生日: 2011-08-19
帖子: 5723

1楼

发表于 2013-4-26 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴# q6 M* r  x* o' Q
1.椰蓉球
黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克3 y1 S: }+ K$ B4 u; b# t0 T% g
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟9 U$ x- d" [0 {6 J9 \( [

1 O' }  Q! S8 v; K! g3 A
2.果仁小饼5 H& E$ o9 Z5 p( N0 [
蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克$ s6 `  N. d1 S! S# ^6 K+ Q6 Z1 H
先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

2楼

发表于 2013-4-26 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇看着美味啊！

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zsjpm 呵呵发表于 2013-4-26 16:23

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宝宝生日: 2007-12-16
帖子: 940

3楼

发表于 2013-4-26 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,回来做椰蓉球

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zsjpm 椰蓉球有点甜，糖少放点发表于 2013-4-26 16:23

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然然妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

4楼

发表于 2013-4-26 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很美味哦

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zsjpm 跟然然妈比差远了，呵呵，好喜欢你做的东西了发表于 2013-4-26 16:24

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宝宝生日
帖子: 41

5楼

发表于 2013-4-26 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱椰蓉球

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zsjpm 我也喜欢吃，呵呵发表于 2013-4-26 16:24

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Rank: 19

宝宝生日: 2010-08-02
帖子: 2973

6楼

发表于 2013-4-26 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢，回头一定试试

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zsjpm 椰蓉球糖少放点，这个有点甜发表于 2013-4-26 16:24

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菡菡的mama

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-19
帖子: 5723

7楼

发表于 2013-4-26 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇看着美味啊！

呵呵

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菡菡的mama

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-19
帖子: 5723

8楼

发表于 2013-4-26 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,回来做椰蓉球

椰蓉球有点甜，糖少放点

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菡菡的mama

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宝宝生日: 2011-08-19
帖子: 5723

9楼

发表于 2013-4-26 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很美味哦

跟然然妈比差远了，呵呵，好喜欢你做的东西了

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菡菡的mama

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-19
帖子: 5723

10楼

发表于 2013-4-26 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱椰蓉球

我也喜欢吃，呵呵

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