- 妈豆
- 30735
- 昵称
-
- 经验值
- 30096
- 在线时间
- 868小时
- 注册时间
- 2011-3-12
- 积分
- 30964
- 精华
- 0
- UID
- 5704885
- 宝宝生日
- 2011-08-19
- 帖子
- 5723
|
这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......' u# M" L* d6 P) I9 a5 s. L
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴) k1 J' B0 b! o8 d
1.椰蓉球+ w x& U' \+ y ~ h5 w
黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克9 E7 h; v+ [( B' B" m* G: |6 x
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟
- j$ V. E* m; _# ]( n. p' b0 F8 k; ?9 P& E J- ]
# d# o; I5 L4 n8 E+ D* ]0 U2.果仁小饼
( C2 V4 E& H- N2 F蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
- K. m+ |1 |9 b$ D& L先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟
. _/ |, Z" d7 J O8 {. e2 ]8 T$ W8 \2 s
9 N0 [) A; {0 K1 ~: k
|
|
发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
