幸福一萝筐

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本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。
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原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。$ z  g% ^5 C, `  b* I4 Q0 J
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蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。# U2 V- X$ p  Q- {* I
去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。8 }3 e0 W) m$ L5 X& p' d! j3 G
收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。1 k3 L  t  Z8 m$ A
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3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。  y( l$ R) \' S) C, K; ]
在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。3 W, u* \" x& E# Q, X- z2 s+ _5 ^
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! a4 E, J) S4 Y. Y7 K2 \, e1 J4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。8 G" I$ f1 q' O* e) \# X
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5）  都裹好面粉以后就是这样。1 W& d0 [3 B( p) t: S6 F5 s
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' X- ~; }# H/ [6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。
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很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。% y# B6 S9 r, N7 N* f( h

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加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

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虾用什么腌制

( w7 [/ x0 J- Z4 y) v/ y就用料酒，姜切片就行

joycecx

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大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液