幸福一萝筐

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; X  j; T! r, t& _5 U9 ?( ]3 r+ I4 O本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。
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% h3 q+ w; g4 _& g$ J7 u原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。
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% K4 d" S% U; |% m+ w蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。( X- k& M3 _& ]; I0 M1 s2 E& p$ ]. O
去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。; Y" v" u+ }( W9 p8 k- x
收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。
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3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。
! E7 x4 ]: ^! r! ^+ t* {在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。# P, }! b4 _' {
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4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。! M7 M) D2 ]; q7 r' w% s

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5）  都裹好面粉以后就是这样。+ r  Y, O; D6 f$ Y% y9 D  j! s
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+ K. x8 k" j9 q6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。8 |; b& |! l- _$ M: u  I

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很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。
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加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

回复 wsd022 的帖子9 ^. A8 `: D* ]" i5 S" u
虾用什么腌制

3 Z5 c4 g# z: d9 ?7 s就用料酒，姜切片就行

joycecx

喜欢这个名字

大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液