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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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5 Z- N* B- l. Y4 M' W菠萝咕咾虾，口味偏甜的我家小宝挺喜欢的~推荐给大家
. ^, C. ^3 o# T- n$ w& e! n# }材料：新鲜菠萝，鲜虾，红辣椒，青辣椒，番茄酱，淀粉，醋，白糖，蛋清: e' B* @: ~+ o9 v
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市场买的一些材料
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将青红椒洗净去蒂后切成大小均匀的块状，菠萝切片再切成和青红椒相近的小1 s- ?2 v% h7 M  [* f7 G
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菠萝掏空，备用
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鲜虾去虾线去壳，洗净后放入少许料酒、盐、蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟左右% ]' K+ h& F" F0 i' E  ^; z, l5 S$ P

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7 ~- m6 \+ ?; v* d; A( S0 A用适量番茄酱、醋、糖、淀粉和水调一碗料汁备用7 \6 \1 T2 u! n! }; {
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把虾仁锅中倒入适量食用油，小火加热，待油温五成热时，将腌好的虾拍放锅里炸4 v( ]8 d# C8 i: m$ S
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把锅洗净，锅中倒入少许食用油，放入青红椒翻炒断生，然后加入菠萝，继续炒6 _; P/ g6 j" E8 e% R3 S- a
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炸好的虾球，加适量盐快速翻炒( r, R) r2 Q* C3 |2 r1 l

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然后倒入提前调好的料汁，翻炒均匀
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出锅，倒入准备好的菠萝里~ 大功告成！
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