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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 " R  N4 E+ w3 W) [

3 L; L- m; Y5 R: z; Z+ b6 v$ @前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
7 D2 [# R" \3 _( m3 b( E方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
0 u5 Q. r1 Y7 w6 V: t; }, B做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  % Z; U$ V; H* v3 C; l  S
            
/ m1 j" J3 P! F0 }+ E          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开2 W& `  `$ d/ \! j8 i' X. L
             & Q4 }4 t1 w1 V

* d- Y' H! _) a/ t) D            
) v' e& {+ q; Z0 g) r) h8 |           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯5 t) G; u( M$ e, t3 O% _
            % R. Q7 h) C6 D( \
/ V) J- Z7 R2 N+ a8 K

5 S- x' F8 ^4 ]  {9 Y
能能妈

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了( y; D4 M2 k2 u8 x3 D
脱模后就可以吃了8 b7 s" S  G: K/ D- S

4 l2 x1 ~$ G7 h
! Y+ M7 R; [3 z8 Z4 R0 V/ x( j( x$ k4 a$ [

2 R; V/ l" R2 `, M3 y6 L8 U我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
0 X3 i4 k% K6 h: {( w不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!7 d) P  F* L' t# ]
大家可以试着做一下!8 u1 B4 f; U/ J
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凯文妈

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宝宝生日
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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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