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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 ( P( q0 `9 L& o7 {
3 A& b& P* S: z
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
, `& c+ M; h. S& y/ e6 |1 q# Y方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
) u/ k, F) Z/ n3 _+ ^* z做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
7 J2 m, m& l+ j0 ^7 s             5 G: W) @& J* q: _, l3 z; Y
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开% l) B1 z) ~- @6 m( o
             " c7 y4 z7 I5 R  R; v6 `

1 |: x, r8 c; P             * }9 C. v7 r! m3 V. d) P# X  d
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯$ L) ?6 E9 e1 L
            / n( V- K* ]# j3 b6 e

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
' j$ ^5 S3 ]8 N. K6 h" ?4 l! S脱模后就可以吃了
5 q1 g, o; M- ~1 F# _9 |% \, R2 u
- e; @& z& f; v
, T2 B; o7 B0 C5 o+ }! `% ?

7 v" Y* a) A) z- h, v9 K* Q我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!8 ^6 b% l% X( @! G! @
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!- i6 [+ A8 U' b- r4 |
大家可以试着做一下!0 O/ t( U/ X/ [. X

, t+ d  b' H- A, U' w' e
凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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