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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 , W+ ?+ \' b6 E8 B: A0 [
' D, }3 \5 `9 j8 H1 ?. q  i  p' K
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
3 i, Y. w( t* W8 f/ E4 y方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
) S" O4 T* X# C: _* C7 v& g$ M做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  ' s5 G% f2 k. x1 h2 x+ n  j, \. u2 L
             , {0 g, [( K' M* h$ F
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
% O. G( a  Y" W% p2 x& k! [             5 g' L3 u7 P/ E- G7 u
4 x) W! J. l: d' Y# ]6 H
             ' n- M& n; w5 y% U
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
1 |( T; j/ V: _, C' [, ]3 Y' F, S7 n: }            : g( u/ M9 w% N' k5 |  U% c

: G% t. x, `8 ?  y# H& d5 g
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
5 l  u; @* ^- E5 f: Y$ n! ~脱模后就可以吃了
0 t! `$ [( k" D# Q! D
: J9 K0 S2 ]. }7 F1 p" x1 d( }. X' e( N: a# N: k

) n1 P& y; \% m' K# g: x
# |* y' V' g- a8 g( U& o我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!6 `8 h) M$ h! h1 [  g; P
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
' Z8 Y) k- X' r5 D  m大家可以试着做一下!
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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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