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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 0 b2 j8 I7 `" O+ u' V
2 B* G' Q, ~, d面包食材:2 t, I3 M2 O4 g" I! U' s# G
原料:高筋面粉250克
/ S& d0 W8 @% \6 _. E" X 酵母1小勺
+ w5 K5 [* ?+ _& }. N5 `/ }1 `! E$ x+ N 糖30克7 J( B& U' a' {) ]
盐1/2小勺8 l& U( j0 x2 ?( |$ G5 M
鸡蛋25克
) n, J/ I: e$ Y0 K. x 牛奶125克5 i h7 ^+ a9 P" ^
黄油25克+ s0 q _- P. [( C" X" E. f% u4 o
黄油蒜泥:
. ]. D0 X( t, A+ S, f; r 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)9 `' B8 q2 f) W& K5 G
黄油30克
: w' G# j9 o7 ?$ }9 y 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)1 e- U4 i" C5 K5 a
" d6 h2 N1 i, q# h+ U r
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
. ?9 @: W9 G3 |4 V! ?
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