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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 & v9 n y0 z* H2 W w
1 ^' W) F( b- \8 _, F- M) y+ V f5 ~( H面包食材:! g/ q* {4 ]6 r8 \9 l
原料:高筋面粉250克$ o7 b, _1 g+ _6 w, G
酵母1小勺* U" v' T0 Z. ?- V5 Z8 `
糖30克: D7 s8 T" Y8 r, _9 w8 J
盐1/2小勺& n9 o& C2 j2 i. W6 M9 |& Y, m* r. V" \
鸡蛋25克
9 C5 N# ]3 ]# _- v6 Q 牛奶125克9 {/ F5 c& O5 g! k
黄油25克
8 K& B7 r6 ]2 n$ `3 F0 g黄油蒜泥:
R$ [# i/ F( d% G! T# Q. V1 y 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)1 z6 \$ f9 v; |( X& G6 y
黄油30克
7 O6 y2 d4 Z, M! s 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)" @9 [+ \, M6 r( {, j* r x
2 N; e$ q: z) m# g8 x& m不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
* z0 \# R0 b% S5 N, z
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