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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 0 J- I! P0 f0 H$ l4 B* D# ` n+ A
1 w8 O# Y8 y; t# R' o8 q面包食材:
& }. C8 f; `7 g原料:高筋面粉250克
. R1 q4 n3 B( y V8 @8 R( U 酵母1小勺
$ {5 c' S' }" L5 V4 r. y! j9 V 糖30克
6 k C3 s7 o; E 盐1/2小勺
8 D$ d- i$ c6 @3 Z, |& @( c 鸡蛋25克
4 S7 m: A: d1 ~7 ?5 i 牛奶125克2 S3 J5 y+ M# C/ ~
黄油25克
5 L1 h& m8 l* ]黄油蒜泥: ^* t7 c1 C0 G; M+ h: S
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)+ e) e1 ? t7 }# j& [) a
黄油30克
3 `: a- B) L7 T( `- G 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)2 i L( h L% j/ ]3 r
1 J; M4 s# |6 H* _( s8 v不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
+ w4 X% L) D0 l5 {
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