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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 * ^( N0 Y" w6 Y$ m& |
3 z8 D9 U( w: E面包食材:
& U. d3 Z* l1 T2 C& s% p! K3 J原料:高筋面粉250克) b0 Y/ k# o% U3 f5 x" p
酵母1小勺# T& v$ r' f# _/ A" I: `
糖30克
& c" W' q& x+ v t2 c+ b" k5 r4 x 盐1/2小勺
' @: l- Z# h+ c9 K' ^9 l+ k 鸡蛋25克' D/ S9 u' p; Y) c) f, q/ V
牛奶125克" o0 l% e1 O1 Y2 J5 V4 X R$ J
黄油25克' Z0 J! n4 d* k M5 J* t
黄油蒜泥:
; i! S) x0 T! J0 I$ }9 N1 ^" H( l 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)7 h" V4 t8 x3 L
黄油30克
, _3 u5 P% K) U9 Q* S6 [ 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
# ^' J0 f5 o/ q; u. b0 G) F0 b) E/ Q
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
2 \4 O: B% i1 A9 H9 Y# g! c
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